lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Bawang merah adalah salah satu bumbu utama dalam menu masakan.
Sehingga hampir semua makanan menggunakan bawang merah.
Penambahan bawang merah sebagai bumbu ini bisa membuat makanan menjadi lebih lezat.
Bau yang khas yang muncul bisa menyedapkan makanan.
Bisa ditumis bersama masakan atau sebagai digoreng sebagai taburan.
Selain sebagai bumbu dalam masakan, ternyata bawang merah juga memiliki banyak manfaat loh.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut manfaat bawang merah bagi kesehatan.
BACA JUGA : Ternyata Bawang Merah Tak Boleh Dimakan Orang dengan 5 Kondisi Ini
BACA JUGA : Lakukan 3 Cara Ini saat Memotong Bawang Merah agar Mata Tidak Terasa Pedih Seperti Menangis
1. Meningkatkan sistem imum
Untuk meningkatkan sistem umum bisa mengonsumsi makanan kaya vitamin C seperti bawang merag.
Vitamin C merangsang sel darah putih menuju lokasi infeksi, membentuk antioksidan dan membunuh mikroba yang menyerang tubuh.
Vitamin C pada bawang merah juga bisa meningkatkan sistem imun terhadap respon sehingga meminimalisir kemungkinan kerusakan oleh patogen (bibit penyakit).
2. Bisa mengatasi peradangan
Ketika zat asing masuk tubuh seperti virus dan bakteri, maka sistem kekebalan akan membuat antibodi melawan zat asing tersebut.
Tetapi proses ini akan menghasilkan zat yang bisa menyebabkan peradangan.
Saat peradangan terjadi dalam jangka panjang risiko penyakit kronis seperti jantung dan kanker akan meninggat.
Sehingga agar peradangan tidak semakin bertambah parah, Anda bisa mengonsumsi makanan antiradang, seperti contohnya bawang merah.
BACA JUGA : Meski Sering Dianggap Sepele Saat Belanja, Ini Tips Supaya Mendapatkan Bawang Merah Berkualitas Bagus
BACA JUGA : Jangan Sampai Tertipu, Begini Cara Membedakan Bawang Merah Asli dan Palsu
3. Menyehatkan tulang
Bawang merah mengandung kandungan kalsium.
Mineral ini menjaga tulang tetap kokoh.
Selain itu juga merangsang pertumbuhan sel baru untuk menggantukan sel tulang yang rusak.
Tak hanya kalsium, mineral lain pada bawang merah juga memberikan manfaat serupa, seperti tembaga, zat besi dan fosfor.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!