TRIBUNJUALBELI.COM - Bumbu dapur yang satu ini baik sekali untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kandungan nutrisinya bisa meningkatkan vitamin C, zinc, zat besi, kalium, magnesium dan vitamin K.
Manfaat dari bawang putih ini bisa kamu rasakan saat dikonsumsi rutin.
Penasaran manfaatnya apa saja?
Baca Juga : Tak Hanya Sebagai Pemanis, Ketahui 8 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan
Inilah 3 manfaat bawang putih bagi kesehatan.
1. Turunkan Kolesterol
Kolesterol yang tinggi bisa meningkatkan penyakit jantung dan stroke.
Pernyataan itu dari Pusat Pengendali dan Pencegahan Penyakit (CDC).
Itu juga berdasarkan hasil tinjauan di tahun 2020 dalam antioxidants.
Bawang putih bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, terutama untuk orang yang punya riwayat penyakit kolesterol atau diabetes.
Tapi, temuan ini masih belum sepenuhnya terbukti.
Karena sebagian besar penelitian menemukan manfaatnya dari ekstak bawang putih yang sudah tua.
Atau bawang putih yang dipakai dalam masakan.
Baca Juga : Meski Menyehatkan, Ketahui 3 Efek Samping Konsumsi Bawang Putih Berlebihan
2. Turunkan Tekanan Darah
Di studi dalam antioxidants yang menyatakan bawang putih bisa turunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Pada orang dengan sindrom metabolik, kondisi kesehatan yang tingkatkan risiko penyakit jantung, stroke dan diabetes.
Manfaat ini bisa dirasakan ketika mengonsumsi 100ml per kg berat badan.
Konsumsi bawang putih mentah yang dihancurkan, dimakan 2x sehari rutin selama 4 minggu.
3. Jaga kesehatan usus
Dalam usus ada probiotik atau bisa disebut bakteri untuk menjaga kesehatan usus.
Prebiotik memberi makan bakteri sehat dalam usus, dan bawang putih adalah sumber yang baik.
Faktanya, setelah tiga bulan suplementasi ekstrak bawang putih Kyolic, peserta dalam tinjauan dan meta-analisis tahun 2020 di Experimental and Therapeutic Medicine memiliki mikrobioma usus yang lebih beragam dan sehat.
Tetapi perlu diketahui bahwa orang-orang dalam penelitian ini mengonsumsi suplemen bawang putih.
Jadi hasilnya mungkin berbeda jika kita mengonsumsi bawang putih dalam makanan.
Kendati demikian, bawang putih tidak ramah bagi sistem pencernaan semua orang.
Bawang putih mengandung fruktan yang tinggi, sehingga dapat memicu gejala pencernaan seperti gas dan kembung bagi penderita sindrom iritasi usus besar (IBS).