TRIBUNJUALBELI.COM - Bawang bombai tidak hanya bermanfaat sebagai bumbu masakan tapi juga obat herbal.
Ini manfaat bawang bombai untuk kesehatan tubuh.
Para penghobi masak dan kuliner pasti sudah tidak asing dengan bawang bombai.
Tidak heran, bawang bombai kerab dimanfaatkan sebagai salah satu bumbu penyedap masakan dan diolah menjadi keripik. Bawang bombai memiliki citarasa manis sehingga lezat untuk dijadikan camilan.
Faktanya, bawang bombai tidak hanya bermanfaat sebagai bumbu penyedap saja.
Bawang bombai menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh bila dikonsumsi secara teratur dan sesuai takaran.
Mengutip dari buku berjudul Khasiat Buah dan Sayur karya Setiawan Dalimartha, dr. Felix Adrian, bawang bombai kaya akan vitamin C, biotin, kromium, dan serat.
Tidak hanya itu, bawang bombai juga mengandung flavonoid, phenolic acids, sterols, saponin, pektin, asam folat, vitamin K, B1, dan B6.
Kandungan tersebut membuat bawang bombai dipercaya mampu menumpas beberapa jenis penyakit.
BACA JUGA : Manfaat Rutin Minum Air Bawang Bombay Bagi Kesehatan, Ini Cara Membuatnya
BACA JUGA : Bawang Bombay hingga Kacang-kacangan, Berikut Makanan Penyebab Perut Kembung
Manfaat bawang bombai untuk kesehatan
Khasiat bawang bombai tidak kalah dengan bawang putih atau bawang merah. Melansir dari buku berjudul Jus Detoks: Bebas Penyakit Dalam 3 Minggu karya Dr. Seon, menyebutkan bawang bombai sudah dikenal dan dikonsumsi sejak zaman Yunoni Kuno.
Bawang bombai dipercaya bisa membersihkan darah dan menyeimbangkan unsur di dalam darah.
Anda penggemar bawang bombai?
Mulai sekarang jangan cuma asal makan bawang bombai karena suka. Anda sebaiknya mengetahui manfaat bawang bombai untuk kesehatan.
Berikut manfaat bawang bombai untuk kesehatan seperti yang dilansir dari Kontan
1. Batuk berdahak dan flu
Saat musim pancaroba tiba, flu dan batuk jadi penyakit yang banyak diderita masyarakat.
Bawang bombai dipercaya bisa menyembuhkan batuk berdahak dan flu. Anda bisa mengonsumsi bawang bombai secara langsung atau mengolahnya menjadi jus.
BACA JUGA : Bisa Membuat Rasa Makanan Enak, Simak 4 Manfaat Mengonsumsi Bawang Bombay yang Menakjubkan
BACA JUGA : Terdengar Sepele, Siapa Sangka Meletakkan Bawang Bombay di Kaos Kaki Bisa Dapat Manfaat Ini di Pagi Hari
2. Menurunkan kolesterol tinggi
Seseorang yang menderita kolesterol tinggi harus segera diberikan perawatan. Sebab, kolesterol bisa memicu munculnya penyakit kronis seperti stroke dan jantung.
Melansir dari buku Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit, karya Prof H. Hembing W, bawang bombai mampu menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Bawang bombai mengandung saponin yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Untuk mendapatkan manfaatnya Anda bisa membuat ramuan herbal dengan panduan berikut ini.
Bahan
Bawang bombai 1/2 - 1 buah
Bawang putih 2 siung
Daun sambung nyawa 7-10 lembar
Cara membuat
Anda cuci semua bahan sampai bersih lalu masukkan dalam blender. Setelah halus Anda saring dan minum airnya.
Anda sebaiknya minum ramuan herbal tersebut secara teratur sampai kadar kolesterol normal.
3. Menurunkan tekanan darah tinggi
Bawang bombai mengandung flavonoid yang berperan mengontrol tekanan darah dalam tubuh.
4. Menurunkan kadar gula darah
Baru-baru ini sebuah penilitian menyebutkan bawang bombai bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Hal ini disebabkan, bawang bombai mengandung flavonoid, kromium, dan ally propyl disulfide.
5. Mencegah kanker
Konsumsi bawang bombai secara teratur dan tidak berlebihan bisa meminimalisasi risiko kanker. Hal ini disebabkan bawang bombai mengandung saponin yang mampu mencegah pertumbuhan sel tumor dan kanker.
(Tri Sulistiowati/Kontan)
Artikel ini telah tayang di laman Kontan dengan judul Tidak hanya menurunkan kolesterol, ini manfaat bawang bombai untuk kesehatan