TRIBUNJUALBELI.COM - Di bulan Ramadan pasti banyak memiliki stok kurma di rumah.
Buah ini memiliki cita rasa yang manis dengan warna coklat kehitaman.
Namun setiap jenis kurma pasti punya ciri khas yang berbeda-beda.
Jenis kurma memang ada banyak dan masing-masing memiliki karakter yang berbeda mulai dari segi rasa, tekstur, bentuk, bahkan kandungan nutrisi.
Satu diantara jenis kurma yang sangat populer adalah kurma ajwa.
BACA JUGA : Jangan Sampai Tertipu, Begini Trik Sederhana Bedakan Kurma Asli dan Palsu
BACA JUGA : Moms, Simak Resep Susu Kurma yang Bisa Balikin Energi Tubuh Selama Puasa
Kurma ajwa juga sering disebut kurma nabi karena merupakan favorit Nabi Muhammad SAW.
Seperti apa perbedaan kurma ajwa dan jenis kurma lainnya, ya?
Mengapa jenis kurma ajwa menjadi primadona dan banyak disukai? Kita cari tahu jawabannya, yuk!
Rasa Kurma Ajwa
Rata-rata kurma memiliki rasa manis yang dominan, tapi kurma ajwa memiliki rasa yang tidak begitu manis.
Selain rasa manis yang enggak terlalu kuat, ada pula sentuhan sedikit rasa asam, serupa dengan kismis.
Tekstur Kurma Ajwa
Tekstur kurma ajwa di bagian luar cenderung berkerut sehingga enggak terlalu lembut.
Akan tetapi, daging buah kurma ajwa terasa lembut dan halus ketika dikunyah.
Warna Kurma Ajwa
Kurma ajwa memiliki warna buah yang cokelat kehitaman.
BACA JUGA : Pastikan Stok Kurma Tercukupi Selama Puasa Ramadhan 2021 Mendatang, Manfaatnya Luar Biasa
BACA JUGA : Jelang Ramadhan, Yuk Ketahui Manfaat Kurma yang Biasa Disajikan saat Bulan Puasa
Warnanya cenderung lebih pekat kalau dibandingkan dengan jenis kurma lain yang umumnya berwarna kecokelatan.
Bentuk dan Ukuran Kurma Ajwa
Kurma ajwa berbentuk bulat dengan ukuran yang agak kecil.
Ukuran kurma ajwa memang cenderung lebih kecil terutama kalau dibandingkan dengan jenis kurma lain seperti kurma khalas atau sukarai.
Kandungan Nutrisi Kurma Ajwa
Kadar gula dalam kurma ajwa terdiri atas sukrosa, glukosa, dan fruktosa.
Selain itu, kandungan kurma ajwa lainnya di antaranya adalah mineral dan kalsium.
Kandungan mineral dan kalsium kurma ajwa lebih tinggi daripada jenis kurma lainnya.
Tahukah kamu? Konsumsi kurma ajwa bisa membantu menjaga imunitas tubuh.
Di samping itu, tubuh juga lebih terhindar dari penyebaran sel kanker dan penyakit yang disebabkan oleh gangguan peredaran darah.
Istimewanya lagi, kandungan gula yang bersifat monosakarida membuat penderita diabetes tipe 2 aman mengonsumsi kurma ajwa.
Nah, itulah perbedaan kurma ajwa dengan jenis kurma lainnya.
Sekarang tidak heran kalau kurma ini begitu populer dan menjadi primadona.
Meski di Indonesia harganya terbilang relatif lebih mahal daripada jenis kurma lain, kurma ajwa tetap jadi incaran banyak orang.
Artikel ini telag tayang di GridKids.id dengan judul "Disebut Kurma Nabi, Ini Perbedaan Kurma Ajwa dan Kurma Lainnya"