TribunJualBeli.com

Sering Jadi Bahan Takjil di Bulan Ramadan, Ternyata Kolang-kaling Miliki Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh

zoom-in Sering Jadi Bahan Takjil di Bulan Ramadan, Ternyata Kolang-kaling Miliki Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh Kolang-kaling Sering Jadi Bahan Takjil di Bulan Ramadan, Ternyata Miliki Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh | Dok. Shutterstock/Riana Ambarsari via kompas.com

TRIBUNJUALBELI.COM - Sajian takjil selama bulan Ramadan adalah salah satu yang paling ditunggu saat berbuka puasa.

Tahukah kalian dengan kolang-kaling? Sugar palm fruit ini memang sering dijadikan bahan tambahan takjil atau manisan.

Harga yang murah dan rasa yang nikmat jadi satu alasan kolang-kaling jadi pilihan bahan takjil.

Dibalik harganya yang murah, pasti tidak banyak yang tahu jika ternyata kolang-kaling miliki manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh, loh.

BACA JUGA: Padahal Paling Dicari saat Bulan Puasa, 5 Jenis Takjil Ini Wajib Dihindari saat Berbuka Karena Berbahaya untuk Kesehatan

BACA JUGA: Demi Jaga Energi Selama Puasa, Jangan Konsumsi 4 Makanan Ini saat Sahur

Bersumber dari tayangan Youtube Institut Pertanian Bogor (IPB), ada beragam manfaat yang didapat jika mengkonsumsi kolang kaling.

Dosen Departemen Kesehatan Gizi Masyarakat IPB, Karina Rahmadia Ekawidyani, menjelaskan jika kolang kaling mengandung zat gizi seperti kalsium dan serat.

Sajian Sedap
Kolang-kaling Sering Jadi Bahan Takjil di Bulan Ramadan, Ternyata Miliki Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh | Sajian Sedap

Meski tinggi kalsium, panganan ini rendah protein dan lemak jika dibandingkan susu sehingga membantu program diet.

"Dalam 100 gram kolang kaling terdapat sekitar 90 miligram kalsium berbeda sedikit dibandingkan 100 ml susu yang terdapat 125 miligram kalsium," jelas Karina.

Saat sedang diet, mengganti susu dengan kolang kaling bisa menjadi pilihan. Anda mendapatkan manfaat kalsium namun kalori yang masuk ke dalam tubuh lebih rendah.

Halaman
12

Editor: Lilyana Siradj
Sumber: kontan.co.id




Artikel Terkait :