TribunJualBeli.com

5 Khasiat Rutin Makan Talas Ungu, Salah Satunya Bisa Cegah Diabetes Loh

zoom-in 5 Khasiat Rutin Makan Talas Ungu, Salah Satunya Bisa Cegah Diabetes Loh Talas ungu sering juga disebut taro | Sehatq.com

TRIBUNJUALBELI.COM - Talas jadi bahan makanan yang sudah familier di masyarakat Indonesia.

Biasanya ini disantap sebagai camilan atau makanan pengganti nasi. 

Diketahui talas ungu bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat selain nasi.

Terlebih indeks glikemik (GI) yang dimiliki talas ungu termasuk yang sangat rendah yakni 20, sehingga sangat aman dikonsumsi.

Indeks glikemik adalah satuan untuk menunjukkan kemampuan dari satu makanan untuk meningkatkan gula darah setelah dikonsumsi.

BACA JUGA : Kamu Diet Karbohidrat? Ini 5 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi

BACA JUGA : 10 Macam Buah yang Mengandung Karbohidrat, Termasuk Pisang dan Mangga

Semakin tinggi suatu GI tentu saja ini memiliki dampak terhadap kenaikan kadar gula darah.

Talas juga memiliki serat yang cukup tinggi sehingga bisa memenuhi kebutuhan serat harian.

Talas ungu bisa diolah jadi cemilan | Kompas.com

Seperti dilansir dari organicfacts.net dari USDA National Nutrient Database, talas memiliki serat tinggi dan kaya akan vitamin A, C, E, B6, dan folat.

Selain itu talas kaya akan kandungan magnesium, zat besi, zinc, probiotik, serta potasium yang baik untuk sistem pencernaan manusia.

Dari berbagai kandungannya itu, tak heran jika kita rutin makan talas ungu disebut akan mendapatkan manfaat luarbiasa bagi kesehatan tubuh.

Halaman
123

Editor: laylanura
Sumber: GridHEALTH.id




Artikel Terkait :