lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Makanan dan minuman yang kita konsumsi bisa mempengaruhi kesehatan tubuh kita.
Tak hanya mempengaruhi fungsi organ tubuh seperti pencernaan, jantung, atau ginjal, namun juga otak kita.
Kesehatan otak sangat penting untuk diperhatikan, karena otak yang sehat memastikan pekerjaan semua fungsi di tubuh kita juga sehat.
Yap, tentu teman-teman tahu bahwa otak merupakan pusat kendali tubuh kita.
Tapi, tahukah kamu? Ada beberapa makanan yang memiliki pengaruh buruk bagi otak, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.
Makanan yang memiliki pengaruh buruk bagi otak ini berdampak pada ingatan, teman-teman.
Kira-kira ada makanan apa saja yang memiliki pengaruh buruk bagi otak jika dikonsumsi secara berlebihan, ya?
Dilansir dari bobo, berikut makanan dan minuman tersebut.
Baca juga : Mudah Dibuat, 7 Minuman Ini Ternyata Bisa Tingkatkan Kesehatan Otak Anda
Baca juga : Begini Tips Memasak Mie Instan Agar Kandungan MSG yang Merusak Otak Hilang
Minuman Manis
Kebiasaan minum minuman manis kemasan bukan hanya meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Minum minuman manis kemasan yang memiliki banyak kandungan gula tambahan juga memiliki pengaruh buruk bagi otak.
Sebabnya, berlebihan mengonsumsi minuman manis kemasan meningkatkan risiko diabetes tipe 2, yang juga meningkatkan risiko penyakit Alzheimer yang mengganggu fungsi otak.
Kandungan gula yang tinggi dalam darah juga bisa meningkatkan risiko demensia.
Penyakit demensia menyebabkan gangguan otak yang ditandai dengan gangguan ingatan dan proses berpikir lainnya di otak.
Jadi, sebisa mungkin tidak terlalu sering mengonsumsi minuman manis kemasan, ya.
Lebih baik perbanyak minum air putih, susu, atau teh dan jus buah yang dibuat di rumah.
Kandungan gula buatan seperti aspartam juga sering ditambahkan pada minuman atau makanan bebas gula.
Namun, jika terlalu banyak dikonsumsi, ini bisa menyebabkan masalah fungsi kognitif otak dan emosi.
Baca juga : Penyakit Mematikan, Waspada 8 Gejala Awal Tumor Otak yang Perlu Diketahui
Makanan Instan
Makanan kemasan juga biasanya diberi gula tambahan, lemak tambahan, dan garam yang tinggi.
Makanan ini misalnya keripik, permen, mi instan, saus instan, dan makanan instan lainnya.
Selain mengandung banyak bahan tambahan, makanan instan biasanya tinggi kalori dan rendah nutrisinya.
Salah satu pengaruh buruk mengonsumsi terlalu banyak makanan instan bagi otak adalah berkurangnya produksi molekul braind-derived neurotrophic factor (BDNF).
Molekul ini ditemukan di berbagai bagian otak termasuk hippocampus.
Hippocampus merupakan bagian otak yang penting untuk ingatan jangka panjang, proses pembelajaran, dan pertumbuhan sel saraf.
Karenanya, jika produksi BDNF berkurang, kemampuan otak di atas juga bisa menurun.
Makanan Tinggi Lemak Trans
Tidak semua lemak berdampak buruk bagi tubuh.
Namun, ada jenis lemak yang bisa berdampak buruk jika dikonsumsi berlebihan, yaitu lemak trans.
Lemak trans merupakan lemak tak jenuh yang bisa ditemukan secara alami dalam daging atau susu.
Lemak alami ini memang tidak terlalu membahayakan tubuh.
Namun, ada juga lemak trans buatan yang digunakan dalam pembuatan makanan camilan kemasan, margarin, dan beberapa jenis makanan kemasan lainnya.
Jika terlalu banyak mengonsumsi makanan olahan yang mengandung lemak trans, maka bisa meningkatkan risiko penyakit Alzheimer, ingatan yang buruk, volume otak yang menurun, dan penurunan fungsi kognitif otak.
Teman-teman bisa memperbanyak konsumsi lemak baik seperti asam lemak omega 3 yang baik untuk meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan fungsi kognitif otak. Omega 3 bisa didapatkan dari ikan berlemak dan kacang-kacangan.
Demi menjaga kesehatan otak kita, saat akan mengonsumsi makanan instan atau makanan kemasan, sebaiknya teman-teman memeriksa lagi komposisinya dan menghindari makanan atau minuman yang tinggi kandungan gula tambahan, gula buatan, lemak trans, dan garam yang terlalu tinggi, ya.
Artikel ini telah tayang di laman Bobo dengan judul Jangan Konsumsi Makanan dan Minuman Ini Secara Berlebihan, Bisa Menimbulkan Masalah di Otak
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!