lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Tentunya Anda sudah tidak asing dengan ketan hitam.
Biasanya ketan hitam kerap dijumpai di berbagai makanan seperti bubur, tape ketan atau yang lainnya.
Ketan hitam berwarna hitam ketika belum di masak, namun ketika setelah dimasak warnanya akan berubah menjadi keunguan
Ketan hitam memiliki kandungan serat yang cukup tinggi.
Selain itu juga memiliki kandungan protein, karbohidrat, vitamin dan nutrisi.
Baca juga : Kerap Dibuang, Ternyata Biji Anggur Memiliki 3 Manfaat yang Baik untuk Kesehatan
Baca juga : Kenapa Merasa Cepat Lapar Setelah Mengonsumsi Bubur Ayam? Intip Yuk 5 Fakta Uniknya
Berikut manfaat ketan hitam bagi kesehatan seperti yang telah TribunJualBeli rangkum dari berbagai sumber.
1. Membantu menurunkan berat badan
Ketan hitam bisa membuat seseorang mudah merasa kenyang.
Jadi tidak akan mudah lapar dan bisa membuat kenyang lebih lama.
Ketan hitam memiliki kandunganprotein dan serat yang tinggi.
Tetapi memiliki kandungan kalori yang rendah.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Seperti yang telah disebutkan pada poin 1, ketan hitam memiliki kandungan serat yang tinggi.
Serat penting untuk menjaga kesehatan usus.
Beras ketan hitam memiliki efek probiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan.
Baca juga : Bukan Hanya Sekedar Penyedap Rasa Makanan, Ini 4 Manfaat Garam yang Jarang Diketahui
Baca juga : Ini Sederet Manfaat dari Minyak Kelapa, Salah Satunya Bisa Bantu Sembuhkan Sariawan
3. Membersihkan racun dalam tubuh
Ketan hitam sendiri dipercaya bisa menjadi detoks atau membersihkan racun di dalam tubuh.
Ketan hitam mengadung protein, tannin dan flavonoid, dimana kandungan ini mampu untuk membersugkan pestisida dan zat kimia dari dalam tubuh.
4. Bisa mencegah kanker
Warna hitam yang terdapat pada ketan hitam ini menunjukkan bahwa mengandung antosianin yang tinggi.
Senyawa ini merupakan antioksidan alami yang bisa memelihara kesehatan tubuh.
Diketahui senyawa ini bisa menurunkan risiko obesitas, diabetes dan penyakit jantung.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!