BLOG.TRIBUNJUALBELI.COM - Dalam era dimana kesadaran akan pentingnya kesehatan pada tubuh harus semakin ditingkatkan.
Pemilihan makanan tidak lagi hanya berkaitan dengan memuaskan selera, tetapi juga tentang memberi dukungan bagi kesejahteraan pikiran.
Makanan telah lama dianggap sebagai bahan bakar bagi tubuh, tetapi sekarang pemahaman kita tentang hubungan antara makan dan kesehatan pikiran semakin berkembang.
Baca Juga: Jangan Sampai Lengah, 10 Makanan Sehat Ini Berpengaruh Tinggi pada Naiknya Berat Badan
Munculnya konsep diet yang sehat untuk otak telah menarik banyak orang yang ingin meningkatkan fungsi kognitif, konsentrasi, dan mood mereka melalui pola makan yang tepat.
Dari buah-buahan beri yang kaya antioksidan hingga lemak sehat yang ditemukan dalam kacang-kacangan, ikan, dan sayuran, telah terbukti memainkan peran penting dalam mendukung kesehatan pikiran dan menjaga kesimbangan emosional.
Dalam artikel ini, Tribun Jualbeli telah merangkum 8 jenis makanan lezat yang menyehatkan tubuh dan pikiran.
Tak hanya menggugah selera tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan pikiran, serta memberikan bahan inspirasi mereka yang ingin merawat pikiran seiring dengan menjaga asupan nutrisi yang seimbang.
Baca Juga: Wajib Tahu, Ini 8 Tips Makan Makanan Sehat Bagi Orang yang Super Sibuk
1. Brokoli
Brokoli adalah salah satu makanan yang kaya akan serat, vitamin C, vitamin K, dan berbagai antioksidan.
Serat dalam brokoli membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mengatur tingkat gula darah pada tubuh.
Vitamin C dan antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan sel dan radikal bebas, sementara vitamin K mendukung kesehatan tulang.
Selain itu, brokoli juga mengandung senyawa sulforafan yang telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap penyakit degeneratif dan kanker.
2. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat.
Lemak sehat ini sangat penting untuk diketahui, karena dapat menjaga kesehatan terhadap jantung dan otak.
Alpukat juga kaya akan kalium, mineral yang dikandung membantu menjaga tekanan darah tetap normal.
Selain itu, alpukat mengandung vitamin E, antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan telah dikaitkan dengan peningkatan mood.
3. Salmon
Salmon adalah salah satu sumber terbaik asam lemak omega-3, nutrisi penting yang mendukung kesehatan otak dan fungsi kognitif.
Omega-e telah terbukti memiliki efek antiinflamasi dan melindungi otak dari stres oksidatif.
Konsumsi salmon secara teratur mengurangi resiko depresi, atau gangguan yang berpengaruh pada pikiran.
Selain itu, salmon juga mengandung protein berkualitas tinggi, vitamin D, dan selenium.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari dan kacang Brazil merupakan sumber lemak sehat, protein nabati, serat, dan berbagai nutrisi penting lainnya.
Lemak sehat dalam kacang-kacangan membantu menjaga keseimbangan hormon dan meningkatkan kesehatan pada fungsi otak.
Kacang-kacangan juga kaya akan magnesium, mineral yang berperan penting dalam mengurangi stres dan meningkatkan mood.
Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung zat besi, tembaga, dan zinc yang berpengaruh untuk kesehatan tubuh.
5. Blueberry
Blueberry adalah salah satu buah yang kaya akan antioksidan, terutama flavonoid seperti antosianin.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel pada tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Blueberry juga mengandung vitamin C, vitamin K, dan serat, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Studi telah menunjukan bahwa konsumsi blueberry secara teratur dan rutin dapat meningkatkan kognisi, daya ingat, dan melindungi otak dari penuaan.
6. Quinoa
Quinoa adalah sumber karbohidrat kompleks, protein nabati, serat, dan berbagai nutrisi penting lainnya.
Karbohidrat kompleks dalam quinoa memberikan energi yang stabil dan tahan lama, menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Protein nabati dalam quinoa mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara serat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Quinoa juga mengandung zat besi, magnesium, fosfor, dan mineral esensial, yang semuanya penting untuk kesehatan tubuh dan pikiran.
7. Dark Chocolate
Dark chocolate, terutama yang memiliki kadar kakao tinggi, mengandung antioksidan kuat yang disebut flavonoid.
Antioksidan ini melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan terhadap radikal bebas.
Selain itu, dark chocolate juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan produksi neurotransmitter yang bertanggung jawab atas perasaan bahagia dan relaksasi, seperti serotonin dan endorfin.
Namun, penting untuk mengonsumsi dark chocolate dengan bijak dan dalam jumlah yang sesuai karena kandungan kalori yang dimiliki sangat tinggi.
8. Sayuran Hijau Gelap
Sayuran hijau gelap seperti bayam, kale, dan collard greens mengandung sejumlah besar nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan berbagai mineral.
Vitamin dan mineral ini mendukung kesehatan tulang, penglihatan, dan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, sayuran hijau gelap juga mengandung senyawa fitokimia yang telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
Dengan mengintegrasikan makanan-makanan ini ke dalam pola makan sehari-hari, kita dapat memberikan dukungan yang holistik bagi kesehatan tubuh dan pikiran sendiri.
Perubahan kecil dalam pola makan dapat memiliki dampak besar pada kesejahteraan kita secara keseluruhan. (*)
(Salsabilasalma/Tribunjualbeli.com)