TRIBUNJUALBELI.COM - Kamu bingung ingin membuat menu takjil apa untuk dijual?
Jika kamu suka dengan je-Jepangan kamu bisa mencoba membuat dessert ala Jepang berikut ini.
Beberapa cara membuat camilan Jepang ini bisa mudah untuk dibuat dan cocok dijual saat menjelang buka puasa.
Baca Juga: 4 Resep Kue Kering Lebaran Paling Kekinian, Bisa Jadi Ide Bisnis Bulan Ramadan
Tribun Jualbeli telah merangkum lima menu takjil untuk buka puasa dan bisa dijadikan ide bisnis juga.
Negeri Sakura tersebut juga memiliki berbagai macam sajian penutup manis yang patut kamu coba.
Kebanyakan makanan penutup manis khas Jepang ini terbuat dari perpaduan tepung beras ketan dan pasta kacang merah.
Baca Juga: 6 Ide Bisnis Selama Bulan Ramadan, Dijamin Laris dan Banyak Cuan
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini merupakan deretan dessert ala Jepang yang cocok dijadikan menu takjil buka puasa.
Dessert ala Jepang untuk Takjil Buka Puasa
1. Mochi bites
Mochi bites merupakan varian mochi mini tanpa isian yang kemudian dilapisi dengan krim kental dan remahan biskuit Oreo.
Beberapa resep mochi juga menggunkana bubuk cokelat sebagai pelapisnya.
Selain itu, resep ini juga mencakup penggunaan metode memanggang adonan mochi.
Alternatifnya, adonan mochi juga dapat dipadatkan dengan mengukusnya menggunakan panci pengukus.
2. Cheesecake
Kepopuleran cheesecake khas Jepang tidak perlu diragukan lagi.
Kue keju yang lembut dan ringan ini bisa ditemukan di berbagai toko, bukan hanya toko kue khusus Jepang saja.
Bahan japanese cheesecake mirip dengan kue keju klasik asal Amerika.
Hanya saja, rasa cheesecake ini lebih creamy dan mulus tampilannya.
3. Dorayaki
Dorayaki merupakan kudapan khas Jepang yang menjadi favorit anak-anak hingga orang dewasa.
Panekuk ala Jepang yang bercita rasa manis ini terbuat dari dua lapisan roti dan isian berupa pasta kacang merah.
4. Souffle Cake
Souffle cake merupakan sebutan untuk pancake khas Jepang yang beberapa waktu lalu menjadi viral di media sosial karena banyak diminati.
Souffle cake dapat dibuat dengan menggunakan bahan dan peralatan yang tersedia di rumah.
Kamu dapat memanfaatkan wajan anti lengket untuk memanggang adonan.
5. Fruit Sando
Cara membuat sandwich tidak rumit. Kamu dapat mencoba membuat fruit sando, jenis sandwich asal Jepang yang terdiri dari roti, krim, dan buah.
Jenis buah yang digunakan dapat disesuaikan. Kali ini, kamu bisa menggunakan kiwi, stroberi, dan mangga sebagai isian roti lapis.
6. Taiyaki
Menu satu ini wajib dicoba saat berkunjung ke Jepang, kue-kue berbentuk ikan yang populer ini biasanya diisi dengan berbagai macam isian, namun yang paling umum adalah kamu akan menemukan pasta kacang merah manis.
Varian lain yang mungkin kamu temui adalah ubi, apel, dan bahkan es krim.
Naniwaya, merupakan pembuat taiyaki asli yang telah beroperasi sejak tahun 1909. Ia masih menjadi yang teratas dalam permainan taiyaki.
7. Puding Custard atau Purin
Puding custard salah satu hidangan penutup yang terkenal dengan tekstur lembut dan creamy.
Hidangan ini dibuat dengan campuran bahan-bahan seperti telur, susu, gula, dan vanila yang kemudian dikukus hingga mengental dan membentuk tekstur puding yang lembut.
8. Dango
Tekstur lembut dan kenyal serta bentuk dango mirip dengan moci.
Namun, penyajiannya berbeda dari moci.
Dessert yang terbuat dari tepung beras ini disajikan bulat-bulat dan disusun menggunakan tusukan sate.
Sebelum disajkan, mitarashi kushi dango akan disiram dengan sirup manis yang lengket.
Nah itu dia, merupakan aneka ragam dessert ala Jepang yang cocok untuk takjil buka puasa selain itu bisa kamu jadikan sebagai ide bisnis. (*)
(Pramanuhara/TribunJualbeli.com)