TRIBUNJUALBELI.COM - Kamu memiliki riwayat penyakit asam urat?
Hati-hati ya, bagi penderita asam urat tidak boleh mengonsumsi makanan sembarangan.
Ada 8 makanan yang tidak boleh dikonsumsi saat asam urat tinggi.
Nah, apa saja sih 8 pantangan makanan tersebut?
Dilansir dari Kompas.com, yuk simak 8 pantangan makanan untuk penderita asam urat.
Baca juga: Perhatikan Yuk, Makan Seafood Ternyata Berbahaya bagi Penderita Asam Urat
1. Jeroan
Makanan pantangan saat kadar asam urat tinggi adalah jeroan hewan, seperti hati, ampela, jantung, babat, usus, dan sejenisnya.
Jeroan sebenarnya mengandung cukup banyak gizi yang dibutuhkan tubuh, namun jika terlalu sering atau terlalu banyak akan membahayakan kesehatan karena tingginya kandungan kolesterol, lemak, purin dan sat bahaya lainnya.
Karena jeroan termasuk makanan penyebab asam urat, kamu harus membatasi atau menghindarinya.
2. Sayuran berpurin
Sayuran berpurin seperti asparagus, kembang kol, dan bayam juga termasuk pantangan makanan saat kadar asam urat tinggi.
Namun, kadar purin yang terdapat di sayuran tidak sebanyak pada makanan lain.
Kandungan purin pada sayuran biasanya juga tidak memperparah serangan asam urat.
Baca juga: Jangan Berlebihan, Ini 4 Buah-buahan yang Perlu Dibatasi oleh Penderita Asam Urat
3. Makanan dan minuman tinggi fruktosa
Makanan dan minuman tinggi fruktosa juga perlu dihindari saat asam urat kambuh.
Contoh minuman tinggi fruktosa yaitu jus buah, soda, atau minuman ringan manis, terbukti meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Sementara makanan tinggi fruktosa yaitu kue, permen, atau hidangan manis lainnya.
4. Minuman beralkohol
Penderita asam urat sebaiknya mengurangi konsumsi minuman beralkohol, seperti bir, wine, dan jenis lainnya.
Minuman beralkohol juga mengandung purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu serangan gout.
Penjelasan di atas adalah pantangan makanan saat kadar asam urat tinggi yang perlu kamu ketahui.
Konsultasikan ke dokter untuk mengetahui diet sehat untuk mengatasi serangan asam urat atau mencegah kekambuhan.
Baca juga: Pengidap Asam Urat Harus Tahu, Jauhi 5 Jenis Makanan Ini
5. Daging merah
Daging-dagingan memang memiliki kandungan protein yang bermanfaat bagi tubuh.
Akan tetapi, daging juga termasuk makanan mengandung purin yang bisa menyebabkan kenaikan asam urat.
Karena itu, daging sapi, domba, babi, dan unggas termasuk pantangan makanan saat kadar asam urat sedang tinggi.
6. Seafood atau makanan laut
Beberapa jenis seafood memiliki kandungan purin yang lebih tinggi dibanding makanan lainnya.
Jenis seafood yang perlu dihindari penderita asam urat, antara lain ikan teri, mackerel, sarden, tuna, trout, kerang, dan udang.
Penderita asam urat yang ingin tetap mengonsumsi makanan laut sebagai menu harian sebaiknya berkonsultasi dahulu dengan dokter atau ahli gizi.
7. Buah tinggi fruktosa
Buah-buahan yang perlu dibatasi penderita asam urat antara lain, kismis, asam jawa, apel, dan kurma.
Untungnya, penderita gout masih bisa memenuhi kebutuhan nutrisinya dengan konsumsi buah-buahan, seperti pisang, lemon, dan ceri yang bisa menurunkan asam urat tinggi.
8. Makanan mengandung ragi
Penderita asam urat juga perlu menghindari makanan mengandung ragi, seperti roti, tape, acar, dan makanan fermentasi lainnya.
Pasalnya, ragi dan ekstrak ragi yang digunakan dalam mengolah makanan tersebut diketahui mengandung purin yang dapat memperburuk rasa nyeri dari asam urat.