TRIBUNJUALBELI.COM - Saat membeli makanan atau minuman, penting untuk mengecek tanggal kadaluwarsa.
Makanan dinyatakan kedaluwarsa jika terjadi perubahan-perubahan dari sifat asalnya.
Kerusakan pada makanan dapat terjadi karena kerusakan fisik, kimia atau enzimatis.
Tapi pasti kamu pernah mengalami beli makanan, disimpan lama, dan begitu mau dimakan sudah kedaluwarsa.
Nah, jangan langsung dibuang dulu ya, karena ada makanan tertentu yang bisa kita makan walaupun sudah kedaluwarsa.
Baca Juga: Sampai Kapan Telur Bisa Bertahan di Tempat Penyimpanan Sebelum Kadaluwarsa? Ini Penjelasannya
Kebanyakan tanggal kedaluwarsa yang ada pada bungkus makanan sebenarnya ngasih tahu tentang kualitas makanan, bukan tentang keamanannya.
Cuma kalau makanan kedaluwarsa tersebut sudah berubah bentuk, misalnya baunya, warna, dan rasanya, lebih baik dibuang, ya.
Dilansir dari Cewekbanget.grid,id, 9 makanan ini ternyata aman dimakan walaupun sudah kedaluwarsa.
1. Susu dan produk susu
Susu ternyata juga bisa kita minum lewat dari masa kedaluwarsanya, yaitu sekitar 5-7 hari setelahnya ketika kita belum membuka susu tersebut sama sekali.
Namun kalau sudah dibuka, paling lama 2-3 hari setelah masa kedaluwarsa susu harus sudah dihabiskan biar tidak basi.
Selain itu, produk susu juga bisa bertahan lebih lama, terutama yoghurt dan keju.
Yoghurt bisa bertahan jauh dari masa kedaluwarsa, selama rasa dan baunya masih normal.
Keju sendiri, seperti keju cheddar dan parmesan biasanya tahan hingga 1 bulan setelah dibuka.
Kalaupun melihat ada jamur, kita tinggal buang bagian yang berjamur dan sisanya masih aman untuk dimakan.
Baca Juga: Cek Katalog Terbaru Promo Makanan & Minuman di Indomaret Sampai 15 Desember 2023
2. Roti
Pengin beli roti, tapi cuma makan sendirian, sedangkan masa kedaluwarsa sangat mepet?
Tenang, kita sebenarnya boleh makan roti lewat masa kedaluwarsa.
Asalkan pastikan kita menyimpan roti di dalam kulkas atau freezer biar lebih tahan lama.
Namun kalau roti sudah muncul jamur, langsung dibuang, ya.
3. Cokelat
Kita bisa stok banyak cokelat dan menyimpan di rumah, karena cokelat aman banget dimakan jauh dari masa kedaluwarsanya kalau tidak kita buka-buka.
Namun ketika kita buka, apapun jenis cokelatnya harus habis dalam kurun waktu setahun, ya.
4. Sereal
Sereal memang jadi makanan paling simpel dan cepat buat sarapan.
Baca Juga: Minim Efek Samping, Ini Beberapa Rekomendasi Makanan Pelancar Haid
Untungnya sereal bisa kita makan walaupun sudah lewat masa kedaluwarsa, walaupun mungkin teksturnya agak alot.
5. Makanan kaleng
Semua makanan yang dikemas dalam kaleng sebenarnya bisa bertahan bertahun-tahun lama.
Apalagi kalau kita bisa menyimpannya di tempat yang gelap, kering, tidak terkena benturan, menggembung, atau berkarat.
6. Telur
Yup, percaya atau tidak telur itu bisa kita makan walaupun sudah lewat jauh dari masa kedaluwarsa.
Namun jangan makan telur kalau telur tersebut cangkangnya sudah pecah, warnanya berubah, dan teksturnya berubah, ya.
7. Makanan beku
Semua makanan beku, termasuk daging itu aman untuk dimakan walaupun sudah lama di dalam freezer.
Ini karena suhu dalam freezer itu sangat dingin, sehingga membuat makanan beku dan mencegah bakteri berkembang.
Cuma perlu diperhatikan kalau makin lama makanan kita taruh di dalam freezer, makin enggak pula rasanya, ya.
8. Madu
Ini cuma berlaku buat madu asli, ya.
Madu sebenarnya tidak ada masa kedaluwarsanya, artinya bisa dipakai seumur hidup kita.
Namun akan jauh lebih baik kalau madu habis dalam kurun waktu 2 tahun sejak dibuka.
9. Gula
Sama seperti madu, gula sebenarnya tidak ada masa kedaluwarsa, kok.
Namun biar kualitasnya tetap terjaga, pastikan konsumsi gula dalam waktu maksimal 2 tahun, ya.
Artikel ini telah tayang dilaman Cewekbanget.grid.id dengan judul Walaupun Udah Kedaluwarsa, 9 Makanan Ini Masih Boleh Kita Makan