TRIBUNJUALBELI.COM - Mengonsumsi buah-buahan sangat penting untuk memberi nutrisi tubuh kita.
Salah satu buah yang banyak menjadi favorit adalah alpukat.
Namun, untuk memilih alpukat yang matang sempurna bukan hal yang mudah.
Bisa saja saat mengonsumsi alpukat bisa terlalu matang atau kurang matang.
Memilih buah alpukat yang matang dengan waktu yang pas memang susah-susah gampang.
Baca juga : Jarang Diketahui, Ternyata Biji Alpukat Punya Banyak Manfaat Buah Kesehatan
Dikutip dari Kompas.com, bagaimana cara mengetahui jika buah alpukat yang kita beli matang dengan pas dan masih bisa dimakan dalam waktu satu hari atau lebih?
Dilansir dari laman Real Simple, berikut adalah cara yang tepat menikmati alpukat dengan kematangan yang pas.
Cara mengetahui alpukat matang dengan pas
Saat memeriksa alpukat mana yang ingin kita campurkan ke dalam smoothie atau hidangan lain, andalkan tampilan dan rasa buahnya.
nilah yang harus diperhatikan:
Carilah bagian luar yang berwarna hijau tua hingga hampir hitam
Alpukat yang matang akan memiliki kulit berwarna hijau tua atau hampir hitam.
Jika alpukat berwarna hijau, atau hijau tua dengan bintik-bintik hitam, alpukat belum siap untuk dinikmati.
Raba kulit yang bergelombang
Alpukat yang siap untuk dimakan akan memiliki kulit yang bergelombang, tidak mulus. Jika kulitnya terlalu halus, kembalikan alpukat ke tempat semula.
Perlu satu atau dua hari lagi untuk mematangkannya.
Baca juga : Makan Buah Ini Bisa Bikin Gemuk? Ketahui Fakta Alpukat untuk Bantu Diet
Menekan buah
Silakan tekan alpukat dengan lembut.
Jika sudah matang, alpukat akan menghasilkan tekanan yang kuat dan lembut tanpa meninggalkan lekukan atau terasa lembek.
Jika lembek, kemungkinan besar alpukat sudah terlalu matang dan bukan alpukat yang baik untuk dibawa pulang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Mengetahui Alpukat Matang dengan Pas dan Siap Dinikmati"