TRIBUNJUALBELI.COM - Telur merupakan bahan pokok makanan yang tinggi protein.
Telur sering digunakan dalam berbagai hidangan masakan.
Tidak heran jika permintaan terus akan terus bertambah setiap hari.
Banyak dari beberapa jenis telur yang ditawarkan di pasaran.
Oleh karena itu perlu memilih telur yang baik agar tetap segar ketika dimasak.
Baca juga : Kembali Hitam Berkilau, Begini Cara Menghilangkan Uban dengan Putih Telur
Dikutip dari Nakita.id, cara memilih telur yang segar dan berkualitas agar tidak salah pilih.
Cara Memilih Telur yang Segar
1. Cek Kebersihan Kulit Telur
Sebelum membeli telur, lihatlah kulitnya.
Telur yang segar biasanya memiliki kulit yang bersih, mulus, dan bebas dari kotoran atau noda.
Hindari memilih telur yang memiliki noda-noda mencolok atau kotoran pada kulitnya, karena hal ini bisa menjadi tanda telur yang kurang bersih atau telah lama disimpan.
2. Perhatikan Ukuran Telur
Telur datang dalam berbagai ukuran, seperti besar, sedang, atau kecil.
Ukuran ini biasanya tercantum di kemasan telur.
Pilihlah ukuran yang sesuai dengan kebutuhan kamu.
Baca juga : Harga Telur Melambung Naik, Ini Rahasia Pedagang Menyimpan Telur Agar Tahan Lama
Jika kamu ingin telur yang lebih besar untuk resep tertentu, pastikan untuk memilih yang sesuai.
Namun, perlu diingat bahwa ukuran telur biasanya tidak memengaruhi rasa atau kualitas telur.
3. Tinjau Warna Cangkang
Cangkang telur bisa memiliki berbagai warna, termasuk putih, cokelat, dan hijau zaitun.
Warna cangkang telur tidak memengaruhi kualitas rasa atau nutrisi telur.
Hal ini hanya dipengaruhi oleh jenis ayam yang menghasilkan telur tersebut.
Jadi, pilihlah warna cangkang yang kamusukai atau sesuai dengan preferensi.
4. Bau Telur
Meskipun kamu mungkin tidak ingin mencium setiap telur sebelum membelinya, bau telur juga dapat memberikan petunjuk tentang kesegaran.
Telur yang segar biasanya tidak memiliki bau yang kuat atau tidak sedap.
Jika kamu mencium bau yang tidak biasa atau tidak enak, sebaiknya hindari membeli telur tersebut.
Berita ini telah tayang di Nakita.id dengan judul "Jadi Konsumen Cerdas, Ini Tips Cara Memilih Telur yang Segar"