TRIBUNJUALBELI.COM – Berbagai menu takjil untuk buka puasa saat Ramadhan 2023 kini sudah banyak dicari.
Jika kamu mencari menu takjil yang hemat dan segar, bisa coba es kopyor kelapa dari agar-agar.
Selain hemat dan segar, pembuataannya juga mudah, intip resep es kopyor kelapa dari agar-agar yuk.
Cek disini Catering Box Untuk Sahur On The Road di Bulan Ramadhan di Batam Aqiqah Rahayu - Batam
Tanpa memakai kelapa kopyor asli, kamu tetap bisa membuat es kopyor kelapa yang segar dan enak loh.
Membuat es kopyor dengan kelapa buatan bisa memakai agar-agar, dan lebih hemat budget.
Sebelum siapkan kuah es kopyor, kamu perlu membuat kelapa tiruan dulu dari campuran agar-agar, gula pasir dan santan.
Kalau kamu sulit mendapatkan kelapa kopyor, resep es kopyor sintetis ini bisa menjadi alternatif.
Apalagi tetap terasa menyegarkan untuk menu takjil saat berbuka puasa.
Beli disini Homemade Dumpling dengan Szechuan Mala atau Chili Oil by Millimala Harga Murah
Puasa Ramadhan 2023 kali ini kamu bisa coba membuat aneka resep yang mudah namun tetap enak.
Salah satunya es kopyor kelapa dari agar-agar yang jadi favorit untuk menyegarkan tubuh saat berbuka puasa.
Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatan es kopyor kelapa dari agar-agar yang murah dan segar, dilansir dari Kompas.com.
1. Resep Es Kopyor dari Agar-agar
Bahan:
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
Cek disini Catering Nasi Kotak Untuk Buka Bersama Ramadhan di Batam Aqiqah Rahayu - Malang
- 1,5 bungkus agar-agar bubuk
- 150 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1 kg es batu
Beli disini Eatsambel Cumi Ciamik Sambal Rumahan Sambel Enak Best Seller Harga Terjangkau
Bahan kuah:
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Seperempat sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Bahan pelengkap:
- 300 gr es batu
- 300 ml sirup cocopandan
Cek disini Catering Nasi Kotak Untuk Sedekah Ramadhan di Batam Aqiqah Rahayu - Malang
2. Cara Membuat Es Kopyor dari Agar-agar
Langkah pertama, buat kopyor dengan mencampur santan, agar-agar, gula pasir dan daun pandan.
Masaklah semua bahan tersebut sambil terus diaduk sampai mendidih.
Setelah itu, tuang sedikit demi sedikit kopyor tadi di atas es batu dalam wadah mangkok besar.
Kamu bisa menuangkan kopyor yang baru saja mendidih tadi langsung di atas es batu, jangan tunggu sampai kopyor agar-agar dingin karena bisa mengeras.
Beli disini Keripik Pisang Coklat Karamel Mocca 100gr Renyah Manis Oleh-oleh Khas Lampung
Kemudian tiriskan kopyor agar-agar yang sudah terbentuk tadi, dinginkan dan sisihkan dalam wadah.
Selanjutnya, kamu bisa membuat kuah untuk es kopyor kelapa dari agar-agar tadi.
Rebus santan, garam dan daun pandan dan aduk secara merata agar santan tidak pecah.
Aduklah santan tersebut hingga mendidih, lalu diamkan sampai dingin sebelum disajikan.
Jika kopyor agar-agar dan kuah santan sudah selesai dibuat, kamu tinggal campurkan keduanya sebelum disajikan.
Cek disini Catering Nasi Kotak Untuk Buka Bersama Ramadhan di Batam Aqiqah Rahayu - Malang
Ambil gelas saji, lalu isi dengan kopyor sesuai selera kamu, beri kuah santan, es batu dan sirup.
Es kopyor kelapa dari agar-agar sudah siap disajikan untuk menu berbuka puasa.
Itulah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat es kopyor kelapa dari agar-agar dan cara pembuatannya. (*)
(Mirta/TribunJualbeli.com)