TRIBUNJUALBELI.COM - Agar tubuh dapat berfungsi optimal kita memerlukan berbagai zat gizi dan juga mineral, salah satunya natrium atau lebih dikenal sebagai garam.
Fungsi natrium pada tubuh antara lain menjaga keseimbangan asam-basa cairan tubuh, menjaga keseimbangan cairan, menjaga tekanan darah normal bersama dengan kalium, hingga membantu penyerapan glukosa di usus.
Asupan garam yang direkomendasikan setiap hari tak lebih dari 5 gram per orang atau sekitar satu sendok teh.
Sayangnya, kebanyakan orang mengonsumsi garam rata-rata 9–12 gram per hari atau 2 kali lipat asupan maksimal yang direkomendasikan.
Kelebihan asupan garam berdampak negatif bagi kesehatan, mulai dari memicu hipertensi, hingga penyakit jantung.
BACA JUGA : Tak Selalu Buruk, Ternyata Ini 5 Manfaat Garam untuk Kesehatan yang Wajib Diketahui
BACA JUGA : Ini 5 Manfaat Rutin Kumur Air Garam Selain untuk Mengatasi Sariawan
Membaca label kemasan makanan dan minuman yang dikonsumsi merupakan cara termudah memastikan asupan garam tidak berlebihan.
Selain itu, kita juga perlu memperhatikan beberapa tanda tubuh kelebihan asupan garam berikut ini:
- Haus terus-menerus Makanan dengan kandungan natrium tinggi, seperti saus atau keripik, akan membuat kita gampang haus.
Hal ini terjadi karena natrium mengganggu keseimbangan cairan dalam tubuh.
Karenanya tubuh butuh air lebih banyak untuk mengembalikan keseimbangan garam dalam sel.
- Pembengkakan Setelah mengasup makan malam tinggi garam, keesokan paginya kita bisa merasa kembung.
Kebanyakan garam juga memicu penumpukan cairan pada jaringan tubuh, misalnya di jari atau pergelangan kaki.
Kondisi ini disebut edema, pembengkakan karena kelebihan cairan di jaringan tubuh.
- Tekanan darah meningkat Kelebihan asupan natrium akan meningkatkan tekanan darah karena menahan lebih banyak cairan dalam tubuh, sehingga jantung memompa lebih keras.
- Kemampuan berpikir menurun Penelitian tahun 2018 di Univeristas Colorado, AS menemukan, pria yang kelebihan asupan natrium menunjukkan penurunan kemampuan berpikir.
Karenanya, pola makan tinggi garam disebut meningkatkan risiko demensia.
BACA JUGA : Ini Manfaat Kesehatan yang Didapat Jika Kita Membatasi Konsumsi Garam
BACA JUGA : 7 Manfaat Kesehatan Rutin Kumur Air Garam Tiap Hari, Buktikan Sendiri di Rumah
- Sering merasa makanan kurang asin Karena terbiasa mengonsumsi banyak garam, kita jadi mudah merasa masakan kurang terasa asin.
Dari waktu ke waktu, palet indra perasa kita lantas beradaptasi dengan standar yang kita bentuk, yaitu dengan kandungan garam yang tinggi.
Jika Anda mengalami tanda-tanda tersebut, mulailah membatasi asupan garam.
Perhatikan kandungan dalam makanan kemasan yang dikonsumsi dengan membaca labelnya. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tanda Tubuh Kelebihan Asupan Garam",