TRIBUNJUALBELI.COM - Kita sering menemukan makanan yang digoreng.
Enggak bisa dimungkiri kalau gorengan atau makanan yang digoreng memang nikmat dan enggak ada tandingannya.
Namun kita juga tahu banget kalau makan gorengan bisa menyebabkan sakit tenggorokan, penumpukan lemak jenuh, dan bikin kalorinya jadi naik hingga dua kali lipat!
Dengan segudang kekurangannya, tetap aja gorengan enggak bisa ditinggalkan berkat rasanya yang nikmat dan renyahnya yang bikin nagih.
Beruntungnya, ada cara lain 'menggoreng' makanan biar tetap renyah dan nikmat, tapi jauh lebih bergizi, rendah kalori, dan bagus untuk kesehatan kita.
BACA JUGA :
Mudah Didapatkan, 4 Jenis Sayuran Ini Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan Salah Satunya Jamur
Waspadai, Ternyata Buah dan Sayuran Ini Mengandung Racun yang Berbahaya Bagi Tubuh
Dilansir dari US News, ini 4 cara sehat 'menggoreng' makanan kita!
Tumis
Daripada menggoreng makanan dengan banyak minyak, lebih baik kita menumisnya aja, deh!
Salah satu kelebihan dari menumis adalah waktu yang sedikit, sehingga nutrisi yang ada di dalam makanan enggak banyak hilang karena proses memasak yang lama.
Panggang
Rasa makanan panggang sebenarnya jauh lebih bikin ketagihan daripada gorengan, lho!
Memanggang makanan bisa terjadi karamelisasi, sehingga memberikan rasa manis dan nikmat yang enggak tertandingi.
Yang paling penting saat memanggang, pastikan makanan yang kita bakal panggang sudah diberi bumbu yang banyak, sehingga rasanya jauh lebih keluar ketika selesai dipanggang!
Air fryer
Air frying jadi salah satu pilihan memasak yang paling tepat kalau kita pengin mendapatkan renyahnya gorengan, tapi dengan sedikit minyak, nih.
Air fryer sendiri bakalan memasak makanan dengan sirkulasi udara panas di dalam kemasannya.
Keunggulan memasak dengan air fryer adalah kita bisa merasakan renyahnya makanan kayak kita goreng biasa, tapi seperti enggak ada minyaknya sama sekali, sehingga jauh lebih sehat buat tubuh kita!
Namun karena termasuk salah satu pilihan memasak yang lebih sehat dan baru, enggak mengherankan kalau produk air fryer ini lebih mahal daripada yang lainnya, ya.
Walau begitu, air fryer cukup bisa jadi salah satu investasi yang kita tawarkan ke orangtua, karena air fryer sendiri bisa memasak mulai dari roti bakar, gorengan, hingga dessert!
Artikel ini telah tayang di laman cewekbanget dengan judul 3 Cara Sehat 'Menggoreng' Makanan, Lebih Bergizi & Tetap Renyah!