lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Nasi menjadi makanan pokok yang tak bisa ditinggal bagi sebagian masyarakat Indonesia.
Dilansir dari KOMPAS.com menurut riset Licorice, southeast asian market insights 88,4 persen responden dari masyarakat indonesia lebih suka makan nasi dibanding makanan lainnya.
Karbohidrat yang terkandung dalam nasi memang sangat dibutuhkan oleh manusia, namun jika dikonsumsi secara berlebihan juga tak baik.
Salah satunya bisa menyebabkan kelebihan Gula Darah 100 gram nasi putih sama dengan 86 gram gula , kandungan ini yang menyebabkan diabetes.
Satu cangkir nasi mengandung 242 kalori, 53 gram karbohidrat dan 4,39 gram protein.
Tak hanya itu, nasi juga mengandung sejumlah kecil zat besi, fosfot, potassium, thiamin dan folat serta beberapa nutrisi mikronutrien lainnya.
BACA JUGA: Ketahui Yuk, Begini Tips Agar Tetap Bisa Makan Nasi Putih Tanpa Takut Gemuk Saat Diet
Namun jika total mikronutrien sangat minimal atau justru tak ada dalam setiap asupan hal itu justru akan menyebabkan kurang gizi.
Untuk mengatisipasi hal itu, sangat perlu untuk menjaga porsi nasi dalam piring yang bakal disantap.
Perlu juga untuk mengimbangi dengan lauk pauk.
Nasi memang mengandung kalori yang cukup rendah namum sangat tinggi karbohidrat.
Jumlah asupan kalori harian dari karbohidrat yang disarankan adalah 45-65 persen, atau 900-1.300 kalori untuk seseorang yang mengonsumsi makanan rata-rata 2.000 kalori per hari.
BACA JUGA: Hindari Makan Nasi Hangat yang Baru Matang Jika Anda Punya Penyakit Ini
Mengonsumsi terlalu banyak nasi dapat mempengaruhi metabolisme glukosa dan produksi insulin pada tubuh.
Dilansir dari Livestrong, hal inilah yang akan mengganggu kesehatan tubuh.
Badan akan semakin rentan terkena penyakit jika sistem metabolisme tubuh terganggu.
5 makanan alternatif pengganti nasi
1. Jagung
Serat pada jagung dapat membantu untuk menurunkan kolesterol dan mengatasu susah buang air besar.
Makanan berserat tinggi memerlukan waktu lama untuk dicerna, sehingga dapat meraa kenyang lebih lama.
2. Kentang
Makanan ini menjadi Favorit banyak orang, kentang hampir sering ditemukan dibeberapa restoran.
Kentang merupakan sumber serat yang baik.
Kentang dapat membuat kenyang dan akan berkontribusi untuk mengontor berat badan.
3. Singkong
Singkong mudah ditemukan di Indonesia.
Singkong baik dikonsumsi dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat karena kandungan dan seratnya cukup tinggi.
4. Roti
Biasanya jenis roti yang dikonsumsi adalah roti tawar.
Roti dapat dipadukan dengan apapun seperti susu cokelat ataupun selai.
5. Pisang
Pisang dapat digunakan sebagai pengganti nasi loh.
Selain enak, kandungan vitaminnya cukup banyak.
Pisang juga dapat kamu manfaatkan sebagai cemilan sehari-hari karena bikin kenyang.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!