lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Bawang merah dan bawang putih merupakan bahan masakan dasar yang sering digunakan.
Untuk menyimpannya masih banyak yang salah sangka.
Yaps, tidak perlu dimasukkan di kulkas untuk bawang merah atau bawang putih.
Ternyata tidak selalu semua bahan makanan baik untuk disimpan di kulkas.
Dikutip dari Idea.id, penelitian menyebut jika bawang merah dan bawang putih sebaiknya tidak disimpan di lemari pendingin ini.
Baca juga : Tak Disangka, Ini Manfaat Menakjubkan Usai Makan Bawang Putih dan Madu Saat Perut Kosong
Kenapa? Soalnya, efeknya malah jadi buruk dan bukan baik.
Bawang Merah dan Bawang Putih Jangan Disimpan di Kulkas
Ya,kalau selama ini Anda terbiasa menyimpan bawang merah dan bawang putih di kulkas, kebiasaan itu harus dihentikan mulai sekarang.
Soalnya, bahan masakan ini ternyata malah bisa jadi buruk kualitasnya jika disimpan dalam kulkas.
Kualitas yang memburuk ini tentu saja akhirnya juga akan mengurangi gizi dan mengubah kandungan di dalamnya.
Bawang putih misalnya, jika disimpan dalam kulkas akan jadi mudah berjamur.
Bahkan, daging bawang putih juga akan berubah warna dan teksturnya akan berubah jadi seperti karet.
Sedangkan, jika disimpan di kulkas, bawan merah justru akan menjadi lembek.
Alhasil, jamur mudah tumbuh dan membuat bawang lebih mudah busuk.
Lagipula menyimpan bawang merah dalam kulkas akan menyebabkan baunya menyebar di dalam kulkas.
Baca juga : Simak, Begini Cara Menyimpan Bawang Putih Agar Awet Lebih Lama
Cara Aman Menyimpan Bawang Merah dan Bawang Putih
Lalu, bagaimana cara menyimpan bawang merah dan bawang putih yang benar?
Keduanya cukup diletakan di suhu ruang dan tempat terbuka.
Hindari menyimpannya di dalam plastik yang tertutup.
Atau dalam wadah kedap udara.
Bawang sebaiknya dibuka dan diletakan dalam piring atau besek terbuka.
Pastikan menyimpan bumbu dapur ini di tempat yang jauh dari panas seperti kompor, microwave, atau jendela yang masuk sinar matahari.
Soalnya, panas bisa mengubah kualitas keduanya, lo.
Selain itu, sebaiknya jangan beli terlalu banyak, sesuaikan dengan kebutuhan dan pemakaian, ya.
Soalnya, penyimpanan yang terlalu lama juga dapat mengubah kualitas bawang.
Berita ini tekah tayang di Idea.id dengan judul "Bukan Simpan di Kulkas, Simak Cara Aman Menyimpan Bawang Merah dan Bawang putih"
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!