lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Pilihan susu yang populer dan banyak dikonsumsi biasanya adalah susu sapi, tapi coba deh lirik susu almond.
Susu almond bisa dijadikan alternatif pengganti susu sapi, selain itu banyak manfaat yang bisa didapat dari konsumsi susu almond.
Susu almond kaya akan beberapa nutrisi yang menyehatkan dan bisa dijadikan untuk minuman diet.
Tetapi dibandingkan dengan almond utuh, susu ini lebih encer dan kehilangan sebagian besar serat.
BACA JUGA: Atasi Tekanan Darah Tinggi dengan Konsumsi Sederet Makanan Ini
BACA JUGA: Jangan Makan Pisang saat Perut Kosong, Ternyata Berbahaya
Penting untuk diperhatikan bahwa susu almond tidak menyediakan banyak protein atau kalsium untuk menjadi pengganti yang lengkap, jadi pastikan kita menerima jumlah yang cukup dari sumber lain.
Dilansir dari lifehack.org dalam artikel '11 Benefits of Almond Milk You Didn’t Know About', diketahui satu cangkir hanya memiliki satu gram protein versus 8 gram dalam susu sapi, dan 2 miligram kalsium versus 300 miligram dalam susu sapi.
Untuk semua yang dibeli, pastikan untuk memeriksa label dan membeli susu almond yang mengandung paling sedikit pengawet dan bahan tambahan lainnya.
Ada beberapa manfaat kesehatan yang bisa kita dapat bila mengkonsumsi susu almond. Berikut beberapa manfaat yang bisa kita peroleh dari susu almond.
1. Membantu menurunkan berat badan
Satu cangkir susu almond hanya mengandung 60 kalori, dibandingkan dengan 146 kalori dalam susu murni, 122 kalori dalam 2 persen, 102 kalori dalam 1 persen, dan 86 kalori dalam skim.
Hal itu membuat pengganti yang bagus yang akan membantu menurunkan atau mempertahankan berat badan saat ini.
2. Menjaga kesehatan jantung
Tidak ada kolesterol atau lemak jenuh dalam susu almond. Ini juga rendah natrium dan tinggi lemak sehat (seperti asam lemak omega, biasanya ditemukan pada ikan), yang membantu mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
3. Membuat tulang kuat
Meskipun tidak menawarkan kalsium sebanyak susu sapi, susu almond menawarkan 30 persen dari jumlah harian yang disarankan.
BACA JUGA: 4 Manfaat Luar Biasa Daun Kelor yang Banyak Orang Tidak Tahu
BACA JUGA: Tidak Banyak Dilirik, Ini Fakta Ajaib Manfaat Beras Hitam
Serta 25 persen dari jumlah vitamin D yang disarankan, mengurangi risiko radang sendi dan osteoporosis dan meningkatkan fungsi kekebalan.
Ditambah lagi, kedua nutrisi ini bekerja sama untuk memberikan kesehatan tulang dan pembentukan gigi.
4. Membuat kulit cerah
Susu almond mengandung 50 persen jumlah vitamin E harian yang direkomendasikan, yang mengandung sifat antioksidan yang penting untuk kesehatan kulit, seperti melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari.
5. Tidak memengaruhi gula darah
Susu almond (tanpa aditif) rendah karbohidrat, yang berarti tidak akan meningkatkan kadar gula darah secara signifikan. Sehingga mengurangi risiko diabetes.
Karena indeks glikemiknya yang rendah, tubuh akan menggunakan karbohidrat sebagai energi sehingga gula tidak disimpan sebagai lemak.
6. Berkontribusi pada kekuatan otot dan penyembuhan
Meskipun susu almond hanya mengandung 1 gram protein per porsi, namun mengandung banyak vitamin B seperti zat besi dan riboflavin, keduanya penting untuk pertumbuhan dan penyembuhan otot.
7. Membuat pencernaan terkendali
Susu almond mengandung hampir satu gram serat per porsi, yang penting untuk kesehatan pencernaan.
8. Tidak mengandung laktosa
Intoleransi laktosa berdampak pada sekitar 25% populasi AS, yang berarti mereka mengalami kesulitan mencerna gula dalam susu sapi. Hal ini membuat susu almond menjadi pengganti yang cocok dan bebas laktosa.(*)
(health.grid/Ine Yulita Sari)
Artikel ini telah tayang di health.grid dengan judul 8 Manfaat Susu Almond yang Jarang Diketahui, Turunkan Berat Badan hingga Tidak Mengandung Laktosa
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!