TRIBUNJUALBELI.COM - Menurunkan berat badan terkadang jadi masalah yang sering dihadapi.
Ternyata hasil penilitian para ahli menunjukkan bahwa minum secangkir kopi bisa menurunkan berat badan secara sehat dan signifikan.
Hal ini sudah dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition baru-baru ini.
"Kami benar-benar terkejut dengan penurunan berat badan yang diamati secara khusus, karena hilangnya massa lemak di antara peminum kopi," kata penulis studi Derrick Johnston Alperet, seorang rekan postdoctoral di Department of Nutrition di Harvard T.H. Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan.
Dilansir dari WebMD (13 Januari 2020), dari artikel 'Could Your Morning Coffee Be a Weight-Loss Tool?'.
BACA JUGA : Jangan Dulu Buang Ampas Kopi, Bisa Dimanfaatkan untuk 5 Hal Ini di Rumah
Alperet dan rekan-rekannya yang melakukan penelitian berpendapat, kehilangan lemak yang dipicu oleh kopi mungkin merupakan hasil dari "reaksi metabolik".
Di mana kafein menyebabkan proses metabolisme peminum meningkat.
Hasil akhirnya, kata Alperet, adalah pembakaran lebih banyak kalori dan penurunan lemak tubuh yang signifikan.
BACA JUGA : Sering Disepelekan, Ternyata 6 Hal Ini Jadi Pemicu Diet Gagal
Penelitian tersebut dilakukan Alperet bersama rekannya di Singapura, dan hanya berlangsung selama enam bulan, kepada penduduk dari ras Tionghoa, Melayu atau Asia-India.
Dalam penelitiannya objek penelitian secara acak diminta untuk minum empat cangkir kopi instan berkafein setiap hari.
Peserta lainnya, minuman yang meniru rasa kopi tetapi bukan kopi atau berkafein.
Dari hasil penetilian yang mencengangkan itu, Alperet menunjukan tingkat konsumsi kopi rata-rata orang Amerika saat ini.
Rata-ratanya mengonsumsi kopi sebanyak empat cangkir setiap hari.
Orang Eropa sendiri, mengonsumsi hingga tujuh cangkir kopi setiap hari.
Belum ada studi atau penelitian mengenai penurunan berat badan pada orang Amerika dan Eropa dengan kebiasaan mengonsumsi kopi.
BACA JUGA : Usia 40 Tahun Dilarang Diet Sembarangan, Tapi Ini Ada Tips Mudahnya
BACA JUGA : 10 Cara Diet Ampuh dan Aman untuk Menurunkan Berat Badan
Tapi Connie Diekman, konsultan makanan dan nutrisi dan mantan presiden Akademi Nutrisi dan Diet, tidak begitu yakin dengan hasil yang dibeberkan oleh Alperet.
"Empat cangkir yang dialokasikan dalam penelitian ini tampaknya berada di sisi asupan yang tinggi, jadi bukan yang saya rekomendasikan," dia memperingatkan.
Punya masalah dengan progran penurunan berat badan? Lakukan dengan kopi yang bisa menurunkan berat badan secara sehat dan signifikan.
Tapi, lanjutnya menambahkan "Kandungan kafein yang lebih tinggi mungkin telah membantu menekan nafsu makan."
Tetapi terlalu banyak kafein, "dapat berdampak pada tubuh secara keseluruhan, menyebabkan sakit kepala, kegelisahan, detak jantung yang cepat, dan gangguan perut," kata Diekman, yang tidak terlibat dalam penelitian ini.
Mengenai pendapat Diekman, Alparet setuju, "keputusan apa pun bagi peminum non-kopi untuk minum empat 4 cangkir kopi per hari ke dalam dietnya perlu disesuaikan secara cermat dengan makanan, minuman, dan obat yang mengandung kafein lainnya, yang saat ini dikonsumsi."
"Kami yakin lebih banyak penelitian diperlukan di sini," kata Alperet, yang juga menyatakan "Uji coba tambahan dengan penilaian komposisi tubuh yang lebih komprehensif diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan kami."
Hal itu didukung oleh Lona Sandon, yang juga mengulas penelitian tersebut.
Beliau adalah direktur program dan asisten profesor di Departemen Nutrisi Klinis dari latar belakang pendidikan di Sekolah Profesi Kesehatan di University of Texas Southwestern Medical Center di Dallas.
Menurutnya, "Kopi, khususnya kafein, sudah diketahui selama bertahun-tahun karena potensinya untuk memengaruhi nafsu makan, berat badan, dan lemak tubuh," kata Sandon.
"Tapi mekanisme pasti bagaimana cara kerjanya untuk menurunkan lemak tubuh masih diperdebatkan."
Jadi jika kopi terbukti dapat memicu hilangnya lemak, Sandon mengatakan pembaca harus mengelola ekspektasi mereka, mengingat bahwa peminum membutuhkan waktu setengah tahun untuk menghilangkan sebagian kecil lemak tubuh.
"Pembatasan kalori yang sederhana lebih efektif dari itu, bersama dengan program latihan yang baik untuk mengubah komposisi tubuh," kata Sandon.
"Kelebihan lemak tubuh tidak akan cepat hilang dengan menambahkan beberapa cangkir kopi per hari."
Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judul "4 Cangkir Kopi Sehari, Rahasia Menurunkan Berat Badan dengan Mudah"

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!