lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Telur menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang.
Kandungan gizi pada telur pun sangat baik untuk dikonsumsi dan memberikan nutrisi ke tubuh.
Nah, siapa yang suka banget makan kuning telurnya aja?
Ternyata kandungan nutrisi dalam kuning telur dapat melindungi kesehatan jantung loh.
Salah satu nutrisi yang banyak dikandung kuning telur dan bermanfaat dalam melindungi jantung adalah kolin.
Dilansir dari hellosehat.com, kolin merupakan nutrisi yang dikenal dapat membantu perkembangan otak dan sistem saraf.
BACA JUGA: Mengandung Kolesterol Tinggi, Ternyata Ini 3 Manfaat Mengonsumsi Kuning Telur
BACA JUGA: Jangan Lagi Lakukan Kebiasaan Mencuci Daging Ayam Mentah dan Telur Sebelum Dimasak
Tak hanya itu, kolin juga dapat membantu melindungi jantung kamu.
Kolin berhubungan dengan kadar homosistein dalam darah, di mana jika kadar homosistein dalam darah meningkat maka risiko penyakit jantung juga akan meningkat.
Kadar homosistein yang tinggi dalam darah dapat mendorong pengembangan aterosklerosis dan trombogenesis, yang mengarah pada penyakit jantung.
Nah, kolin ini membantu tubuh dalam menurunkan kadar homosistein dalam darah dengan cara mengubahnya menjadi asam amino yang dibutuhkan tubuh, yang disebut metionin.
Secara khusus, kolin merupakan prekursor yang menyediakan kelompok metil untuk mengubah homosistein menjadi metionin.
Dengan adanya kolin, maka kadar homosistein dalam darah bisa dikontrol dan tidak meningkat, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Namun, tak hanya itu saja Moms.
Selain kolin, kuning telur juga mengandung nutrisi lain yang berperan dalam meningkatkan kesehatan.
Seperti, kandungan lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata, serta berbagai macam vitamin seperti vitamin A, B, dan D yang berperan dalam mengatur metabolisme tubuh.
Wow ternyata tak disangka ya kuning telur punya manfaat untuk kesehatan jantung dan kesehatan tubuh lainnya.
(Fadlilah Widya/Tribunjualbeli.com)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!