lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Makanan bisa dikatakan sebagai faktor penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Memperhatikan makanan apa saja yang masuk dalam tubuh adalah hal yang perlu dilakukan.
Pasalnya, kita sering tidak menyadari ternyata makanan sehari-hari ada yang bisa sebabkan keracunan.
Keracunan makanan bisa terjadi ketika makanan yang masuk dalam tubuh kita udah terkontaminasi dengan bakteri, virus, parasit atau zat kimia.
Keracunan bisa menyebabkan beberapa gejala seperti diare, sakit perut, mual, hingga muntah untuk kasus yang ringan.
BACA JUGA: Jangan Anggap Sepele, Ini 3 Hal yang Ternyata Bisa Picu Penyakit Jantung
BACA JUGA: Wajib Coba, Ini 7 Manfaat Menakjubkan Minum Susu Campur Bawang Putih
Bahkan, keracunan makanan parah bisa menyebabkan gagal ginjal, kerusakan saraf, bahkan kematian!
Maka dari itu, kita harus tahu makanan apa aja yang bisa sebabkan keracunan!
1. Susu dan produk susu mentah
Susu merupakan minuman yang menyehatkan. Kandungan nutrisinya dapat mendukung pertumbuhan dan menjaga kesehatan tulang.
Tapi, sayangnya susu yang masih mentah mengandung beberapa bakteri, seperti Listeria campylobacter, E. coli, dan salmonella.
Bakteri dari susu mentah ini bisa menyebabkan proses kedaluwarsa jadi lebih cepat. Apalagi kalau dibiarkan di udara terbuka.
Bukan cuma susu, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit di Amerika Serikat, produk susu seperti keju mentah, es krim, dan yogurt dari susu mentah juga bisa menyebabkan keracunan.
BACA JUGA: Meski Bergizi, 5 Sayuran Ini Dilarang Dikonsumsi Pemilik Golongan Darah O
BACA JUGA: Cacing Tanah Jadi Menu Makanan Sehari-hari di Venezuela, Ini Manfaatnya
2. Sayur dan buah
Pasti kaget kan kenapa makanan yang katanya menyehatkan ini justru bisa bikin kita keracunan?
Sayur dan buah yang bisa keracunan biasanya udah terkontaminasi dengan bakteri jahat seperti salmonella, Listeria campylobacter, dan E. coli.
Kontaminasi bisa berasal dari tanah, proses penyimpanan, distribusi di pasar, hingga sampai di dapur.
Selain bakteri, sayur dan buah bisa juga menyebabkan keracunan karena masih mengandung residu pestisida yaitu bahan kimia yang biasa digunakan untuk pembasmi hama.
3. Daging mentah
Makan daging sapi, ayam, atau unggas lainnya dalam keadaan mentah bisa membuat tubuh kita keracunan, girls.
Meski tinggi protein, daging tersebut bisa aja mengandung bakteri salmonella, E. coli, dan yersinia yang dapat menyebabkan keracunan.
Salah satu kunci untuk mencegah keracunan akibat makanan ini adalah kita harus memasak daging hingga matang sempurna.
Simpan daging di tempat yang bersih dengan udara dingin, seperti kulkas untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Saat membeli, pastikan daging masih segar, dengan ciri-ciri enggak berair, warnanya merah bukan cokelat, enggak ada bau busuk, dan teksturnya kenyal.
4. Telur
Telur menjadi sumber protein yang paling ekonomis ketimbang daging ayam atau sapi.
Namun, telur juga bisa menyebabkan tubuh keracunan kalau udah terpapar bakteri salmonella, lho!
Telur dapat terpapar bakteri, baik itu dari hewan petelurnya maupun lingkungannya.
Untuk menghindari hal buruk terjadi, belilah telur di tempat yang tepercaya dengan kondisi yang baik.
Pastikan kulit telur enggak rusak, bernoda, dan bersih. Pastikan juga kita menyimpannya di kulkas dan masaklah sampai matang saat pengin dikonsumsi, ya!
5. Tepung mentah
Selain daging, makan tepung mentah juga bisa menyebabkan keracunan.
Tepung bisa terpapar bakteri salmonella di ladang pertanian, bahkan sebelum biji dipanen.
Untuk mencegah keracunan tepung mentah, hindari mencicipi makanan mengandung tepung yang belum dimasak seperti adonan kue dan lain sebagainya.
Pastikan kita menyimpan tepung di tempat yang bersih, ya! (*)
(cewekbanget.grid/Fahmi Bagas)
Artikel ini telah tayang di cewekbanget.grid dengan judul Sering Kita Konsumsi, Nyatanya 5 Makanan Ini Bisa Sebabkan Keracunan!
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!