lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Pernahkah Anda mengalami nasi cepat basi meski di dalam rice cooker?
Banyak ibu rumah tangga yang pastinya kebingungan karena nasi cepat basi meski dalam rice cooker.
Ternyata hal sepele ini penyebabnya.
Kini sebagian besar rumah sepertinya sudah memiliki rice cooker.
Pasalnya rice cooker bisa sangat membantu ibu rumah tangga dalam urusan dapur.
BACA JUGA : Hindari Makan Nasi Hangat yang Baru Matang Jika Anda Punya Penyakit Ini
BACA JUGA : Berbahaya, Jangan Lagi Makan Nasi Goreng dengan 3 Bahan Makanan Ini
Nasi bisa dimasak tanpa harus ditunggu dan bisa disimpan di dalam juga.
Tapi pasti kita pernah mengalami masalah di mana nasi basi, padahal disimpan di dalam rice cooker.
Secara logika, rice cooker menjaga nasi agar tetap hangat sehingga tidak mudah basi.
Tapi kenapa nasi masih bisa basi juga, ya?
Ini penjelasan lengkapnya!
Penyebab nasi cepat basi
Jangan diamkan nasi begitu saja setelah berpindah dari ‘cook’ ke ‘warm’.
Kenapa begitu?
Bukankah nasi sudah matang dan hanya tinggal menunggu untuk dikonsumsi?
1. Tidak mengaduk nasi
Ternyata, Anda harus mengaduk nasi terlebih dahulu.
Dilansir dari akun Facebook milik Mikrajuddin Abdullah, kebiasaan itu bisa membuat nasi tahan lama.
BACA JUGA : Mengonsumsi Nasi Putih di 3 Kondisi Ini Sebabkan Penyakit, Tinggalkan Segera
BACA JUGA : 4 Tanda-tanda Ini Menunjukkan Nasi Sudah Tidak Layak Dikonsumsi Lagi, Segera Buang dan Jangan Dimakan
Menurutnya, nasi yang tidak diaduk setelah matang akan rentan basi.
Pasalnya, masih ada air yang terperangkap antara butiran nasi.
Air tersebut datang dari uap panas yang terbentuk di dalam rice cooker.
Jika tidak diaduk, maka air bisa terperangkap cukup lama di dalam nasi.
Hal itulah yang bisa membuat nasi jadi cepat basi dan lembek.
Jika nasi diaduk setelah matang, maka kita membuat ruang antara butiran nasi.
Ruang kosong tersebut memudahkan air yang terperangkap di bagian dalam menguap keluar.
Dengan begitu jumlah air yang terperangkap di dalam nasi akan berkurang sehingga nasi awet cukup lama.
Tapi bagaimana jika kita sudah mengaduk, tapi masih basi juga?
2. Kualitas rice cooker menurun
Nah, bisa jadi kesalahan ada pada rice cooker kita.
BACA JUGA : Sering Dikonsumsi, Ternyata Makan Nasi Putih Jenis Ini Bisa Sebabkan Penyakit
BACA JUGA : Jangan Dibuang, Begini Cara Menyelamatkan Nasi yang Kurang Matang Saat Dimasak
Bukan tidak mungkin kualitas rice cooker sudah menurun karena dipakai dalam waktu yang lama.
Rice cooker harus menghantarkan panas dengan baik supaya nasi matang dengan sempurna dan menjaga nasi supaya awet.
Kalau menghadapi masalah tersebut, kita bisa membawa rice cooker ke tempat reparasi.
Terdengar sepele, tapi hal kecil seperti ini terkadang jadi sangat penting.
Dengan begini kita bisa mengurangi kemungkinan nasi basi meski disimpan di rice cooker.
Nah, silahkan Anda coba dirumah ya. (Sajian Sedap/Farah K)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul “Nasi Sering Basi di Dalam Rice Cooker? Ternyata Hal Sepele Ini Penyebabnya
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!