TRIBUNJUALBELI.COM - Libur panjang telah tiba.
Momen Natal dan Tahun Baru memang menjadi waktu yang tepat untuk liburan.
Sejenak melepas penat dari padatnya rutinitas.
Namun bagi yang tak bisa pergi liburan, jangan khawatir.
Masih ada banyak cara untuk tetap bahagia meski tak melakukan liburan.
Salah satunya adalah dengan memasak makanan sendiri.
Pada dasarnya, makan makanan yang dimasak sendiri memang memberikan efek positif terhadap suasana hati.
Sayang, rasa malas masih menjadi penghalang utama bagi wanita untuk terjun ke dapur dan memasak.
Survei yang dilakukan oleh Meat & Livestock Australia (MLA) pada 2011 kembali menjadi penguat anggapan tersebut.
Dalam survei itu, 250 ibu bekerja di Jakarta dilibatkan.
Hasilnya, data menunjukkan bahwa hanya 2 dari 10 ibu yang memasak untuk keluarganya pada akhir pekan.
Adapun delapan orang lainnya, lebih memilih makan di luar.
Mereka menggangap bahwa makan di luar lebih praktis.
Stigma ribet alias tidak praktis memang tidak bisa lepas dari kegiatan memasak.
Memasak sendiri di rumah bukan hanya sebuah tuntutan, tapi juga menjadi bagian dari gaya hidup sehat.
Makanan buatan sendiri di rumah dinilai lebih sehat, aman, dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Menurut data survei dari National Health and Nutrition Examination, orang yang sering memasak sendiri di rumah mengonsumsi lebih sedikit karbohidrat, gula, dan lemak, dibanding orang yang jarang memasak.
Mayoritas makanan yang dijual di restoran atau siap saji biasanya mengandung tinggi lemak, garam, dan gula.
Saat memasak makanan sendiri, kita tahu dengan pasti bahan-bahan yang dipakai dan mengendalikannya.
Selain berkaitan dengan perasaan bahagia, masak sendiri juga membantu menjaga kesehatan tubuh.
Selamat mencoba! (*)