TRIBUNJUALBELI.COM - Pestisida biasanya digunakan dalam pertanian untuk mencegah tanaman dimakan hama.
Hal itu berarti pula bahwa penggunaan pestisida juga berkaitan dengan meningkatkan jumlah hasil panen.
Dalam buah-buahan yang dijual, baik di supermarket besar ataupun pedagang pasar tradisional pasti mengandung pestisida.
Baca: Griller Pembakar Daging Dan Sayuran Anti Lengket Multi Grill Pan Murah
Nah, dengan kesadaran inilah membuat banyak orang mencuci terlebih dahulu buah yang akan mereka makan.
Namun beberapa senyawa yang ada pada buah dan sayuran mungkin tidak akan mudah hilang jika hanya dibilas dengan air saja.
Tapi tahukah kamu, ternyata ada bahan yang mampu menghilangkan senyawa-senyawa pestisida secara lebih bersih lho.
Dilansir mirror, ternyata baking soda lebih efektif untuk menghilangkan pestisida jenis thiabendazole dan phosmet loh.
Saat diuji pada sebuah apel Gala organik, ternyata larutan baking soda mampu menghilangkan 80% thiabendazole dan 96% phosmet loh.
Mengapa hasil pada phosmet lebih tinggi daripada thiabendazole?
Menurut hasil pemetaan, thiabendazole memiliki kedalaman hingga 80 mikrometer dari permukaan apel, sedangakan Phosmet hanya 20 mikrometer saja.
Wah ternyata baking soda bikin buah lebih bersih ya?
Meskipun tidak 100%, karena jika kamu ingin 100% terbebas dari pestisida, satu-satunya cara hanya dengan mengupasnya saja.
Tapi nih, kamu nggak akan mendapat nutrisi penting dari senyawa polifenol, serat, pigmen, vitamin, dan mineral yang ada pada kulit buah loh.
Gimana menurut kamu? (Grid.id/Hesti Puji Lestari)
Berita ini sudah tayang di Grid.id pada tanggal 28 Oktober 2017 pukul 12:39 WIB, dengan judul "Bukan Dicuci, Bahan Ini Ampuh Hilangkan Pestisida yang Menempel di Buah! Makin Sehat deh"