BLOG.TRIBUNJUALBELI.COM - Dalam dunia kuliner, dapur adalah jantung dari setiap operasi restoran atau fasilitas makanan.
Di balik kreasi hidangan lezat yang disajikan kepada pelanggan, ada sekelompok profesional yang bekerja keras di belakang layar, termasuk Head Chef.
Hal ini bertujuan untuk memberikan pelayanan yang mengesankan agar pengunjung merasa nyaman dan aman saat berkunjung.
Baca Juga: Restaurant Italia Numero Quattro di Pinggir Pantai Canggu Membuka Lowongan Kerja
Tertarik bekerja di bidang keamanan khususnya sebagai Head Chef di Numero Quatro? Simak yuk informasinya berikut ini.
Project: BLACK merupakan sebuah merek perhotelan dengan basis gaya hidup yang didirikan oleh Tai "Buddha" Graham dan Adam Mcasey.
Project ini belokasi di sekitar lokasi selancar yang ikonik dan menjadi tujuan banyak orang.
Baca Juga: Dibutuhkan Segera, Security untuk Restaurant Italia "Numero Quattro" di Canggu Bali
Grup ini dikenal untuk menciptakan pengalaman yang berkualitas tinggi dimana budaya bertambur.
Adanya grup ini sebagai sarana untuk membawa orang-orang bersama untuk terhubung, menciptakan, dan menginspirasi.
Project: Black ini mengoperasikan beberapa tempat yang ada di Bali dengan mengikutsertakan beberapa project baru untuk menggapai satu tujuan.
Beberapa merek yang tergabung dalam Project: BACK ini diantaranya, Bossman, Sisterfields, S-bl-ng, Single Fin Uluwatu Bali, The Lawn, Skool, Times Beach Warung, dan Numero Quattro.
Saat ini Project: BLACK sedang membuka lowongan kerja untuk beberapa restaurant yang tergabung didalamnya, salah satunya Numero Quattro.
Numero Quattro, merupakan salah satu restoran yang menyajikan hidangan khas Italia.
Restoran Italia ini mengusung konsep vintage yang menawarkan intimate dinner experience di pinggir Pantai Canggu.
Pada saat kamu menginjakkan kaki ke dalam restoran, sinar matahari yang menembus kaca menghangatkan atmosfer ruangan.
Interior kayu serta susunan vinyl-nya pun menambah kesan klasik dan homey, khas Italia.
Ditemani dengan deburan suara ombak dari Pantai Echo, kamu dapat menikmati menu-menu beragam.
Kamu akan merasakan beragam menu mulai dari pasta segar, daging kelas atas, dan anggur alami yang berkualitas.
Berlokasi di Jalan Pantai Batu Mejan No.4 Canggu, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361.
Tertarik untuk menjadi Head Chef di Numero Quatro yang terletak di tepi Pantai Canggu ini? Simak persyaratannya yuk!
Lowongan Kerja Head Chef di Numero Quatro - Project: BLACK
Project: BLACK - Numero Quattro saat ini membutuhkan Head Chef atau Kepala Koki.
Head Chef bukan sekadar juru masak, tetapi mereka adalah seniman dan pemimpin yang mengatur orkestra rasa dan presentasi.
Head Chef bertanggung jawab untuk mengawasi semua aspek dapur, termasuk pembuatan menu, persiapan makanan, dan manajemen staf dapur.
Peran kepemimpinan ini membutuhkan keahlian kuliner, kreativitas, dan keterampilan manajemen yang efektif untuk memastikan penyajian hidangan terbaik dan kelancaran operasional dapur.
Persyaratan yang harus dipenuhi:
- Minimal lulusan Sarjana (S1)
- Memiliki nilai rata-rata atau IPK minimal 3,2.
- Saat mendaftar berusia sekitar 15-40 tahun
- Terbukti berpengalaman di bidang terkait minimal 8 tahun kerja
Tanggung jawab yang dilakukan:
- Berkolaborasi dengan tim kuliner grup untuk mengembangkan menu musiman dan memperkenalkan penawaran khusus.
- Tetap update tentang tren kuliner dan masukkan teknik dan bahan inovatif ke dalam item menu.
- Mengawasi operasi dapur sehari-hari, memastikan efisiensi, kebersihan, dan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan higienis.
- Terapkan dan tegakkan resep standar, kontrol porsi, dan langkah-langkah jaminan kualitas.
- Kelola biaya dapur secara efektif dengan mengoptimalkan sumber bahan, meminimalkan limbah, dan mengendalikan inventaris.
- Membangun komunikasi dan kolaborasi yang efektif dalam tim kuliner.
Tertarik untuk melamarnya? Kamu bisa langsung mengajukan lamarannya di sini.
Nah itu dia, merupakan informasi terkait lowongan kerja Head Chef yang tersedia di Restaurant Italia Numero Quattro yang merupakan bagian dari Project: BLACK Bali.
Yuk segera apply lamaran pekerjaanmu dan bersiap menjadi bagian dari Numero Quattro - Project: BLACK! (*)
(Pramanuhara/TribunJualbeli.com)
