TRIBUNJUALBELI.COM - Siapa disini yang suka makan coklat?
Tidak hanya rasanya yang lezat, tapi punya segudang manfaat.
Jenis-jenis coklat yang biasa ditemui, diantaranya coklat susu, coklat putih dan coklat hitam.
Dari data Komposisi Pangan Indonesia setiap 100 gram coklat mengandung zat gizi:
- Protein 5,5 gram
- Karbohidrat 29,2
- Kalsium 98 mg
- Kalium 708,3 mg
- Fosfor 446 mg
- Air 2,3 ml
- Natrium 20 mg
- Serat 10,8 g
- Lemak 42,6 g
- Energi 615 kalori
- Zat besi 4,4 mg
Wah banyak ya kandungannya dalam coklat itu.
Kepo ga soal manfaat makan coklat?
Dihimpun dari berbagai sumber, inilah manfaat konsumsi coklat.
1. Perbaiki Mood
Sering denger gak saat orang lagi sedih disuruh makan coklat?
Ternyata hal itu benar, coklat bisa memperbaiki mood seseorang.
Karena coklat punya kandungan teobromin, katekin, epikatekin dan prosianidin.
Senyata itu bisa meningkatkan plasma HVA dan aktifkan dopamin.
Buat yang belum tau, domanin adalah senyawa kimia yang berada di otak untuk memicu rasa senang.
Oiya ada lagi senyawa polifenol dalam coklat, ini juga bisa meningkatkan ketenangan dan rasa puas.
2. Antioksidan
Coklat punya kandungan antioksidan yang tinggi loh.
Bahkan lebih tinggi dibanding bluberi dan acai beri.
Ini sudah dibuktikan dalam penelitian yang diterbitkan oleh Chemistry Central Journal.
Antioksida yang ada di coklat diantaranya polifenol dan flavonoid.
Kedua senyawa itu punya mandaat untuk menangkal radikal bebas, yang bisa sebabkan penyakit dan penuaan dini.
3. Turunkan berat badan
Jenis coklat hitam ternyata bisa untuk menurunkan berat badan.
Pastinya dengan porsi yang tepat ya, jangan makan berlebihan.
Coklat hitam ini bisa picu pelepasan hormon yang mengontrol nafsu makan.
Jadi kamu lebih gampang turunkan berat badan.
4. Cegah pertumbuhan sel kanker
Seperti disebutkan di awal, kalau coklat punya kandungan antioksidan.
Antioksidan itu bisa mencegah kerusakan sel, yang jadi salah satu penyebab kanker.
Pada sebuah penelitian, seseorang yang rutin makan coklat bisa turunkan resiko kanker.
Tapi masih sedikit penelitian soal efek anti kanker pada coklat, perlu adanya penelitian yang lebih lanjut.
5. Cegah Jerawat
Ada beberapa produk kecantikan yang pakai coklat.
Ternyata coklat ini diklaim bisa mengatasi masalah jerawat.
Karena coklat punya kandungan antioksidan yang merangsang sel kulit dan bunuh bakteri penyebab jerawat.
Bisa dengan pakai skincare yang punya kandungan coklat ya.
Atau menggunakan masker wajah yang bisa menghaluskan kulit.