TRIBUNJUALBELI.COM – Kasus antraks belakangan kembali muncul di Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).
Sejauh ini, tiga orang dilaporkan meninggal dunia dan puluhan lainnya dinyatakan positif antraks.
Lantas apa saja ciri-ciri dari daging yang sudah terkontaminasi antraks? Simak yuk informasinya.
Cek Harga Vitamin Hewan Kambing Pasinan - Kediri
Antraks sendiri adalah salah satu penyakit zoonis, yang berarti penyakit ini bisa ditularkan dari hewan ke manusia.
Selain lewat konsumsi daging yang terinfeksi, ternyata antraks juga bisa menular lewat cipratan darah hewan dan spora bakteri yang tersebar.
Dikutip dari Kompas.com, Dosen Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) Nanung Danar Dono mengatakan, daging terkontaminasi antraks biasanya berwarna agak kehitaman.
Baca Juga: Viral Septic Tank Meledak Akibat Merokok Sambil BAB, Kok Bisa? Simak Yuk Pembahasannya
Hal ini dikarenakan bakteri antraks berada di pembuluh darah, jadi sedikit merusak pembuluh darah di situ, sehingga menyebabkan daging gelap.
Selain itu, antraks pada sapi juga bisa dilihat dari limpa yang berwarna gelap dan rapuh seperti terbakar.
Warna gelap dan rapuh ini menjadi ciri khas dari daging hewan yang terinfeksi antraks.
Selain itu, bakteri penyebab penyakit ini nantinya akan menginfeksi saluran cerna. Kondisi ini dikenal dengan istilah antraks pencernaan, salah satu jenis penyakit antraks.
Bakteri tersebut akan memicu lepuhan di organ usus, kemudian, pasien juga bisa mengalami diare yang bercampur darah.
Dilansir dari alodokter, berikut ini merupakan gejala penyakit antraks berdasarkan dengan penularannya:
Beli Disini Biosyafa Natura G10 Probiotik Anti HIV
1. Anthrax kulit
Anthrax kulit ditandai dengan munculnya banyak benjolan di kulit yang dapat disertai gatal.
Benjolan ini paling sering muncul di area wajah, leher, dan lengan.
Selanjutnya benjolan itu dapat berubah menjadi borok berwarna hitam yang tidak menimbulkan nyeri.
2. Anthrax pencernaan
Gejala anthrax pencernaan atau antraks gastrointestinal antara lain:
- Mual dan muntah
- Sakit tenggorokan
- Sulit menelan
- Sakit perut
Cek Harga Obat Tradisional Untuk Hewan Ternak - Cianjur
- Hilang nafsu makan
- Sakit kepala
- Demam
- Benjolan di leher
- Diare
- BAB berdarah
3. Anthrax pernapasan
Gejala anthrax pernapasan meliputi:
- Nyeri saat menelan
- Demam
- Nyeri otot
- Mudah lelah
- Dada terasa tidak nyaman
- Sesak napas atau napas pendek
- Syok
- Radang selaput otak (meningitis)
Beli Disini Pupuk Anti Rontok Kalium Cair Qilium plus ZPT
Setelah mengetahui ciri-ciri daging dan gejala penyakit yang disebabkan oleh bakter anktraks, berikut ini merupakan pengobatan dari Antraks:
Anthrax dapat diobati menggunakan antibiotik. Kondisi ini akan lebih mudah sembuh jika penanganan dilakukan secepatnya.
Dokter akan memberikan kombinasi antibiotik, seperti penisilin, doxycycline, dan ciprofloxacin, untuk memaksimalkan pengobatan.
Perlu diketahui bahwa tingkat keberhasilan pengobatan anthrax tergantung pada usia, kondisi kesehatan pasien secara umum, dan luas area tubuh yang terinfeksi.
Antraks juga dapat dicegah lho, dengan menghindari factor-faktor yang dapat memicu penularannya.
Cek Harga Herbal Pemacu Pertumbuhan Hewan - Sleman
Beberapa upaya yang bisa dilakukan yaitu:
- Tidak mengonsumsi daging hewan ternak yang sudah mati
- Memastikan bahwa daging telah dimasak hingga matang sebelum dimakan
- Memberikan vaksin anthrax kepada seluruh hewan ternak yang sehat jika memiliki peternakan
- Menggunakan alat pelindung yang cukup ketika kontak dengan hewan yang terinfeksi anthrax
Nah itu dia merupakan informasi seputrar bakteri antraks, kamu perlu memperhatikan hal-hal di atas ya agar tidak tertular penyakit tersebut. (*)
(Pramanuhara/TribunJualbeli.com)