TRIBUNJUALBELI.COM - Banyak orang yang merasa enggan membuat kue karena tidak punya oven di rumah.
Ada juga, yang ingin belajar membuat kue tapi merasa berat jika membeli oven terlebih dahulu.
Berikut ini beberapa alat yang bisa dijadikan sebagai pengganti oven untuk memanggang kue.
Cek Disini Oven Roda Mas Bekas Ukuran 80x45 Fungsi Normal Harga Nego - Denpasar
Oven memang menjadi salah satu peralatan memasak yang sangat penting, apalagi saat ingin membuat kue.
Namun, banyak orang yang merasa enggan membuat kue karena tidak memiliki oven di rumah.
Bagi pemula yang sedang coba-coba juga merasa kesulitan, jika harus membeli oven terlebih dahulu untuk belajar membuat kue.
Dapatkan M Bear Panci Listrik Serbaguna 1.2L P0259 - Electric Cooking Pot
Perlu kamu ketahui, memanggang kue bisa lho dilakukan meski tanpa menggunakan oven.
Namun, memang membutuhkan kesabaran ekstra karena harus menggunakan api yang cenderung kecil agar kue tidak mudah gosong dan matang secara merata.
Meskipun begitu, tidak ada salahnya bila ingin mencoba membuat kue tanpa menggunakan oven.
Cek Disini Oven listrik Maspion MOT 500 Putih Normal Mulus Siap Pakai - Bantul
Nah, berikut ini beberapa alat yang bisa dijadikan pengganti oven ketika membuat kue.
1. Wajan Anti Lengket
Selain digunakan sebagai penggoreng atau alat penumis, wajan anti lengket atau yang biasa disebut teflon merupakan alat memasak yang bisa dimanfaatkan sebagai oven darurat.
Alat dapur ini dapat kamu gunakan untuk memanggang kue mulai dari pie susu, kue bolu hingga kue kering.
Namun, perlu diperhatikan ketika menggunakan teflon sebagai pemanggang, harus menggunakan api yang kecil.
Dapatkan MOEGEN Germany Wok Pan Granite Series Anti Lengket Original
Hal ini berguna sebagai agar kue yang kita panggang tidak mudah gosong.
Pastikan juga adonan yang kita buat tidak terlalu encer agar tidak meluber atau tumpah saat dipanggang.
2. Rice Cooker
Rice cooker tak hanya berfungsi sebagai penanak nasi atau alat pembuat bubur saja.
Kita juga bisa memanfaatkannya sebagai pengganti oven atau microwave.
Cek Harga Rice Cooker warmer Magic Com Jar Alat Penanak Penghangat Memasak Nasi Changhong - Jakarta Timur
Dengan menggunakan rice cooker, kita bisa memanggang roti manis ataupun kue bolu.
Namun berbeda dengan oven, apabila menggunakan rice cooker tekstur roti yang dihasilkan akan cenderung basah tetapi masih lembut.
Untuk menggunakan rice cooker sebagai pemanggang, bisa memasukkan terlebih dahulu adonan lalu tekan tombol cook.
Dapatkan OXYNIC Smart Cooker Low Carbo / 4L / 600 watt / Touchscreen
jika tombolnya sudah berpindah kita bisa memeriksa apakah kue sudah matang atau belum menggunakan tusuk gigi ataupun garpu.
Apabila ternyata kita mengeceknya belum matang, kembali tekan tombol cook sampai kue matang.
Biasanya jika membeli rice cooker model premium, kamu juga akan mendapatkan resep-resep membuat cake atau bolu dengan menggunakan rice cooker.
3. Panci Kukusan
Hampir ditemukan di setiap dapur rumah, panci kukusan sudah umum digunakan sebagai alat pengukus kue.
Biasanya digunakan untuk jenis brownies kukus atau bolu kukus.
Untuk menghindari adanya tetesan air dari tutup kukusan, jangan lupa untuk melapisi tutup panci dengan kain serbet yang bersih, ya.
Sementara untuk bisa memanfaatkan panci kukusan ini sebagai pengganti oven, maka proses penggunaan panci kukusan pengganti oven sama dengan proses mengukus, hanya saja panci kukusan tersebut tidak perlu ditambahkan air.
Cek Harga Panci Set 9 Piece Emerald Panci Kukusan Terlengkap Stok Ready - Jakarta Pusat
Gunakan api kecil saat mulai mengoven, hal ini bertujuan agar panas di dalam panci dapat merata sehingga kue bisa matang dengan baik.
4. Baking Pan Kompor
Kue bolu yang biasanya memiliki lubang di bagian tengahnya, tentu sudah familiar dengan baking pan kompor.
Peralatan pengganti oven ini memang khusus dibuat untuk memanggang kue langsung dari kompor.
Biasanya baking pan dilengkapi dengan alas pelat semacam besi, agar alat tersebut tidak menyentuh api kompor secara langsung dan panas yang dihasilkan bisa merata.
Dapatkan Hongzhuo Baking Pan Loyang Kue 3 Set Springform Bulat
5. Panggangan Arang
Panggangan arang yang memiliki penutup memang dianjurkan untuk menggantikan oven, supaya kue bisa matang dengan merata sampai pada permukaannya.
Tetapi jika di rumah sedang tidak ada alat tersebut, pakai saja panggangan daging biasa.
Jika menggunakan panggangan biasa, kita perli menutup bagian atas loyang menggunakan alumunium foil.
Cek HargaAlat Bakar Ikan Tahun Baruan Kochi pan Grill Pemanggang Tanpa Arang Murah - Jakarta
Kemudian di bagian atasnya lagi ditutup dengan panci.
Tentunya tidak hanya matang dengan sempurna kue juga akan memiliki aroma sedap dan smokey.
Nah, itulah alat pengganti oven yang bis akita gunakan di rumah.
Dapatkan Happycall Titanium Double Pan Jumbo Grill Blue
Jadi tidak perlu khawatir jika tidak memiliki oven dan ingin membuat kue, karena banyak alat dapur lain yang bisa dimanfaatkan sebagai pengganti oven. (*)
(Pramanuhara/TribunJualbeli.com)