TRIBUNJUALBELI.COM - Tempe bisa dimasak menjadi berbagai olahan makanan.
Mengolah tempe menjadi menu berbuka puasa bisa dijadikan variasi menu baru.
Nah salah satu olahan yang bisa kamu buat dari tempe yaitu sambal tempe penyet.
Untuk membuatnya kamu memerlukan satu papan tempe, cabai dan garam, penyedap rasa dan lada.
Berikut resep sambal tempe geprek yang bisa kamu jadikan menu berbuka puasa.
Bahan-bahan :
1 buah tempe
8 buah cabe merah (selera)
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Garam
secukupnya Lada
Cara membuat
1. Goreng tempe tampa tambahan apapun
2. Ulek cabai sampai halus, tambahkan garam, penyedap rasa dan lada
3. Ulek lagi sampai halus, tambahkan minyak panas dari wajan (bisa pakai minyak yang baru digunakan untuk menggoreng)
4. Masukkan tempe ke cobek, dan ulek hingga tempe dan sambal merata
5. Koreksi rasa dan sajikan. Sambal tempe siap untuk dinikmati
(Arin/Tribunjualbeli)