TRIBUNJUALBELI.COM - Opor jadi santapan yang selalu ada di setiap hidangan saat hari raya Idu Fitri.
Biasanya opor disajikan dengan ketupat atau lontong.
Dijamin, semua orang pasti bisa bikin opor ayam kesukaan keluarga
Dihimpun dari kanal youtube Rudy dan Sahabat Tv, berikut resep mudah opor ayam.
Dapatkan wadah penutup makanan 4 tingkat harga termurah di sini
Bahan :
• 600g Ayam, potong 8 bagian
• 4 siung Bawang Putih, rajang
• 8 buah Bawang Merah, rajang
• 1 btg Serai, memarkan
• 3 lbr Daun Jeruk
• 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 3 gelas (250+500 ml) Santan
• 1 saset Desaku Bumbu Opor
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 2 sdm Bawang Goreng
Cek Harga : Pusat Distributor Bawang Goreng Asli Renyah Tahan Lama Kakak Adik - Semarang
Cara memasak :
• Larutkan Desaku Bumbu Opor dengan 250 ml santan, sisihkan
• Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum dan matang
• Tuangkan larutan bumbu opor ke dalam tumisan, aduk perlahan
• Masukkan garam dan gula, aduk hingga larut
• Masukkan ayam, masak hingga ayam menyerap bumbu dan beraroma gurih serta bumbu menyusut setengahnya
• Masukkan 500 ml santan, masak hingga mendidih kembali, matikan api
• Taburi dengan bawang goreng dan hidangkan selagi masih panas.