TRIBUNJUALBELI.COM - Bagi masyarakat Indonesia rempeyek jadi olahan pendaping makanan.
Selain itu rempeyek juga bisa dijadikan cemilan saat kumpul keluarga.
Jika membeli terus menerus akan jadi pemborosan saat bulan Ramadhan.
Cek Harga : Distributor Bawang Goreng Original Melayani Pemesanan - Bandung
Kamu bisa juga membuat sendiri rempeyek ala rumahan.
Dijamin rasanya lezat, selain itu juga sangat renyah.
Ini resep rempeyek teri nasi pedas yang renyah.
Cek Harga : Kambing Aqiqah Bandar Berpengalaman Terpercaya Harga Terjangkau - Depok
Bahan:
75 gram teri medan cuci bersih, ditiriskan, digoreng setengah matang
150 gram tepung beras
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 buah kuning telur
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris
500 ml minyak untuk menggoreng
Cek Harga : Catering Nasi Kotak dari Sego Babat Cak Wawan - Mojokerto
Bumbu Halus :
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar butiran, sangrai
3 butir kemiri, sangrai
3/4 sendok teh garam
Cek Harga : Melayani Paket Hemat Ayam dan Lele Bakar Madu Harga Murah - Semarang
Cara Membuat :
1. Aduk tepung beras, bumbu halus, dan santan sampai rata.
Tambahkan kuning telur dan daun jeruk. Aduk rata.
2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan teri medan.
Tuang ke sisi penggorengan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
3. Siram-siram rempeyek sampai terlepas dari sisi penggorengan.
Goreng sampai matang dan kering.