TRIBUNJUALBELI.COM - Moms, siapa nih yang kehabisan ide mau bikin menu buka puasa?
Jika iya jangan khawatir Moms, masak ayam goreng kecap mentaga bisa jadi solusinya nih.
Ayam menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang.
Walau biasanya masakan ayam goreng kecap mentega biasa kita temui di restoran-restoran khas chinese food.
Penampilannya yang sederhana yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti masakan rumahan.
Nah, buat kamu yang ingin makan masakan ini untuk berbuka puasa, simak yuk resep dan cara membuatnya.
Dijamin kamu akan lahap dan kenyang saat makan masakan ayam goreng kecap mentega.
BACA JUGA: Resep Menu Sahur Praktis Membuatnya Pasti Bikin Kenyang
BACA JUGA: 5 Menit Jadi, Ini Resep Orak Arik Kacang Panjang untuk Menu Sahur
Bahan-bahan:
1 ekor ayam sedang
2 sdm mentega/margarin
5 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombay, iris panjang
3 batang daun bawang, potong serong
400 ml minyak sayur
Saus:
2 sdm kecap inggris
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap wijen
1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Cuci ayam dengan air jeruk nipis, taburi dengan garam dan bawang putih bubuk secukupnya.
Diamkan 20 menit, lalu goreng ayam hingga matang, angkat, dan sisihkan
2. Siapkan pan, panaskan mentega/margarin dan 2 sdm minyak bekas goreng ayam.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan semua bahan saus.
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata, angkat dan sajikan.
Nah, mudah kan cara membuatnya.
Selamat mencoba di rumah ya Moms.
(Fadlilah Widya/Tribunjualbeli.com)