TRIBUNJUALBELI.COM - Kini Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) sudah lebih dilonggarkan.
Dampaknya semakin banyak masyarakat yang mengunjungi tempat umum seperti mall, restoran, tempat wisata, dan lain sebagainya.
Restoran jadi salah satu tempat yang sering dikunjungi, apalagi yang menyajikan makanan cepat saji.
Ketua Tim Pedoman & Protokol dari Tim Mitigasi PB Ikatan Dokter Indonesia (IDI), Dr dr Eka Ginanjar, SpPD-KKV mengatakan makan di restoran saat pandemi belum sepenuhnya aman.
BACA JUGA : 4 Tips Mudah Pakai Masker saat Makan di Restoran
BACA JUGA : Begini Cara Aman Mencuci Pakaian selama Pandemi Covid-19
Ia menyebutkan ada peluang terjadi penularan ketika masker dibuka saat makan.
Masyarakat diimbau harus waspada karena kini muncul varian baru B117 yang penyebarannya lebih cepat.
"Kadang kala jarak pun sulit untuk dapat dijaga. Maka saat makan di restoran itulah dapat terjadi penularan COVID-19," kata Eka Ginanjar yang juga Sekjen Perhimpunan Ahli Penyakit Dalam Indonesia (PAPDI) dikutip dari ANTARANEWS.com, Selasa (9/3/2021).
Eka Ginanjar mengimbau beberapa hal untuk diperhatikan dan dilakukan oleh masyarakat ketika memutuskan makan dine in seperti berikut:
1. Perhatikan ventilasi ruang restoran
"Dari sisi ventilasi, makan di tempat yang berada di luar ruangan lebih baik," jelas Eka Ginanjar.
Ia menyebutkan penting untuk memastikan tempat makan yang dituju sudah menjalankan protokol kesehatan secara baik.
Termasuk menjaga kapasitas, mengecek suhu tubuh pengunjung sebelum masuk.
Juga mewajibkan seluruh staf menggunakan masker, juga ada pemeriksaan kesehatan berkala bagi para pegawai.
2. Meja dan kursi dibersihkan dengan benar
Pastikan meja dan kursi dibersihkan dengan sabun atau alkohol. Hal ini bisa dilakukan oleh petugas restoran atau inisiatif kamu sebagai pengunjung.
BACA JUGA : Tren Memakai Tali "Strap" Masker Ternyata Berbahaya dan Tidak Disarankan
BACA JUGA : Cegah Covid-19 Lebih Efektif Pakai 2 Masker, Ini Penjelasannya
3. Makanan dihidangkan secara individual
Hindari memilih makan dengan sistem prasmanan, sebisa mungkin makanlah dengan porsi individu.
4. Perhatikan cara membersihkan alat makan
Kamu juga harus yakin restoran membersihkan alat makan dengan benar.
Sebaiknya ada langkah tambahan seperti merendam alat makan dengan air panas.
5. Sebisa mungkin manfaatkan layanan pesan antar makanan
Eka Ginanjar mengimbau masyarakat untuk memanfaatkan layanan pesan antar makanan dari restoran.
Opsi ini lebih aman ketimbang makan di restoran.
"Kita makan secara individual, minimal dengan keluarga kita yang kita lebih yakin bagaimana kesehatannya dan perilaku menjaga protokol kesehatannya," kata dia.
Pastikan kemasan tersegel, lalu bungkusan makanan sebaiknya bersihkan.
Apalagi kini banyak aplikasi pesan antar yang terjamin keamanan makanannya.
(Kompas.com/Silvita Agmasari)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Tips Makan di Restoran dari Ikatan Dokter Indonesia, Jangan Lengah"