TRIBUNJUALBELI.COM - Daun bawang biasanya digunakan untuk pelengkap makanan.
Seperti sayur soap, telur dadar ataupun makanan lainnya.
Oleh karena itu, Anda harus mengetahui cara menyimpan daun bawang.
Jika daun bawang disimpan dengan tidak tepat, maka hal ini membuat daun bawang jadi cepat busuk.
Akibatnya, daun bawang tentu tidak bisa digunakan lagi untuk bahan pelengkap makanan.
Nah, agar daun bawang bisa lebih awet di kulkas, simak empat tips menyimpan daun bawang agar lebih awet seperti yang dilansir dari Bobo.
Baca juga : Tidak Banyak yang Tahu, Ini Manfaat Air Rebusan Daun Salam untuk Mengatasi Masalah Rambut
Baca juga : Bisa Menghilangkan Bau di Tubuh dan Beberapa Manfaat Ini Bisa Didapat Ketika Mengonsumsi Daun Kemangi
1. Jangan Potong atau Cuci Daun Bawang
Cara pertama yang harus dilakukan sebelum menyimpan daun bawang agar tidak mudah busuk adalah jangan memotong atau mencuci daun bawang.
Mencuci daun bawang akan membuatnya jadi basah dan lembap, sehingga akan cepat membusuk ketika disimpan di kulkas.
Sebaiknya, daun bawang juga jangan dipotong sebelum disimpan.
Daun bawang memiliki aroma yang kuat dan aromanya bisa menyebar ketika disimpan di kulkas.
Kalau daun bawang dipotong sebelum disimpan, maka aroma daun bawang akan diserap oleh makanan lain.
2. Bungkus Daun Bawang dengan Plastik
Agar daun bawang lebih awet, bungkus daun bawang dengan plastik.
Cara ini dilakukan dengan dua tujuan yang berbeda, teman-teman.
Pertama, membungkus daun bawang dengan plastik akan mencegah aroma daun bawang menyebar dan diserap oleh makanan lain.
Kedua, membungkus daun bawang dengan plastik akan menjaga daun bawang tetap kering dan tidak lembap.
Sehingga daun bawang tidak membusuk dan jadi lebih awet saat disimpan di kulkas.
Baca juga : 3 Kesalahan Menyimpan Bumbu Dapur yang Membuat Cepat Busuk dan Berjamur
3. Simpan Daun Bawang Matang di Wadah Tertutup
Selain disimpan dalam keadaan mentah, kadang daun bawang juga disimpan dalam keadaan sudah matang, misalnya setelah ditumis.
Menyimpan daun bawang yang sudah matang dilakukan agar kita jadi lebih praktis kalau ingin menggunakan daun bawang kapanpun.
Nah, untuk menyimpan daun bawang yang sudah matang, maka caranya adalah dengan menyimpan daun bawang di wadah tertutup.
Namun lebih dulu dinginkan daun bawang sebelum menutup wadah dan menyimpannya di kulkas. Daun bawang yang sudah matang bisa disimpan selama satu sampai dua hari.
4. Jangan Bekukan Daun Bawang
Kalau ingin menggunakan daun bawang, maka hindari untuk membekukan daun bawang, ya.
Membekukan daun bawang akan membuatnya jadi lembek saat akan digunakan. Selain itu, daun bawang yang dibekukan akan terasa pahit.
Kalau ingin membekukan daun bawang, mana potong-potong daun bawang lebih dulu atau justru biarkan daun bawang dalam keadaan utuh namun jangan potong daun bawang menjadi beberapa bagian.
Kemudian simpan daun bawang dalam plastik kedap udara dan baru cairkan daun bawang saat akan digunakan.
Artikel ini telah tayang di laman Bobo dengan judul Pakai 4 Cara Ini saat Simpan Daun Bawang agar Lebih Awet, Salah Satunya Bungkus dengan Plastik