TRIBUNJUALBELI.COM - Garam kerap digunakan untuk menambah rasa asin dalam masakan.
Selain itu juga bisa menambah citarasa makanan.
Nah taukah kamu ternyata garam juga punya sederet manfaat lain loh.
Beberapa diantaranya bisa memudahkan proses memasak dan menjaga kebersihan peralatan masak.
baca juga : Sepele Tapi Manfaatnya Luar Biasa, Rasakan 5 Hal Ini Saat Rutin Kumur Air Garam
1. Mengupas kulit telur
Ingin mengupas kulit telur dengan cara yang mudah dan cepat? Tambahkan saja satu sendok teh garam ke dalam air saat merebus telur.
Cara ini akan membuat kulit telur rebus lebih mudah mengelupas.
baca juga : Hindari Melakukan dan Mengonsumsi Beberapa Hal Ini Ketika Batuk Supaya Cepat Sembuh
2. Mengawetkan susu
Untuk membuat susu kemasan tahan lebih lama, kamu bisa menambahkan sejumput garam meja di sekitar kemasan karton susu.
3. Menjaga warna sayuran
Sayuran hijau akan lebih nikmat disantap, jika warnanya masih cerah dan bertekstur lembut.
Namun, seringkali yang jadi masalah adalah warna sayur masih terlihat prima tetapi teksturnya sudah mengeras.
Untuk mengatasinya, tambahkan saja garam saat merebus sayuran.
Trik ini akan menjaga kualitas klorofil pada sayuran hijau, sehingga warnanya tetap segar dan cerah setelah diolah.
baca juga : Intip 4 Manfaat Merendam Kaki Menggunakan Garam Epsom, Bisa Redakan Kulit Pecah-pecah
4. Mencegah daging lengket
Memanggang daging steak tanpa minyak atau mentega, biasanya akan menyisakan kerak lengket di wajan.
Untuk menghindari kerak yang menempel sekitar wajan, tambahkan saja garam secara merata di kedua bagiannya.
Sebab kristal garam akan meluruhkan sisa daging yang menempel di wajan, yang merupakan biang keladi timbulnya kerak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Manfaat Garam, Tak Cuma untuk Sedapkan Masakan",
Editor : Glori K. Wadrianto
Download aplikasi Kompas.com untuk akses berita lebih mudah dan cepat:
Android: https://bit.ly/3g85pkA
iOS: https://apple.co/3hXWJ0L