TRIBUNJUALBELI.COM - Aroma kopi memang sangat menggoda bagi para penikmatnya.
Minum kopi dapat meningkatkan mood atau penghilang rasa kantuk dan lelah.
Berbagai macam varian kopi kini sedang digandrungi semua kalangan.
Mulai dari anak muda hingga orang tua banyak yang mengkonsumsi kopi hampir tiap hari.
Bagi para pencinta kopi barangkali bisa minum lebih dari 3-4 gelas setiap harinya.
Dilansir dari hellosehat.com, menurut Adina Pearson, RD, seorang ahli diet dari Amerika Serikat, minum kopi memang menyehatkan dan mampu menekan nafsu makan.
BACA JUGA:
Kamu Pecinta Kopi? Ini Daftar 6 Kopi Asli Indonesia yang Mendunia
Jangan Langsung Dibuang, Ini 5 Manfaat Kopi untuk Bersihkan Rumah Kamu
Selain itu, kopi juga dipercaya sebagai sumber antioksidan yang sifatnya baik untuk tubuh.
Namun, kopi bukanlah pengganti makanan, sehingga kamu tetap butuh makan meskipun sudah minum kopi.
Nah, ini beberapa cara sehat minum kopi yang bisa dilakukan di rumah.
1. Membuat kopi di rumah
Jika sering minum es kopi susu di kafe terdekat, bukankah lebih baik kamu membuatnya sendiri sesuai dengan keinginan?
Saat memesan kopi di kafe, sekilas mungkin semuanya terlihat bersih.
Namun, jika kamu perhatikan kembali, tidak ada yang tahu bahwa kain yang digunakan untuk membersihkan gelas mungkin saja digunakan sebagai pembersih tempat lainnya.
Untuk menghindari hal tersebut, biasakan untuk membuat kopi di rumah pada pagi hari.
2. Kurangi penggunaan gula terlalu banyak
Saat membuat kopi sebaiknya kurangi juga penggunaan gula tambahan.
Hal ini tentu saja dilakukan sebagai cara sehat ketika minum kopi.
Bagi para pecinta kopi hitam mungkin tidak masalah tidak menggunakan gula sama sekali pada kopinya.
Akan tetapi, bagi orang yang tidak terbiasa dengan rasa pahit, gula atau susu kental manis mungkin menjadi sahabat setia saat minum kopi.
Jika kamu tidak bisa melepaskan pemanis pada kopi, mungkin memilih pemanis lainnya sebagai pengganti gula.
3. Tambahkan kayu manis
Tidak hanya membuat kopi sendiri, cara sehat minum kopi yang juga bisa dilakukan yaitu dengan menaburkan bubuk cinnamon atau kayu manis di atas kopi kamu.
Selain memunculkan rasa yang lebih enak, bubuk kayu manis juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Menurut penelitian dari jurnal Pharmacotherapy, kayu manis terbukti dapat menurunkan kadar gula darah pada penyandang diabetes tipe dua.
Oleh karena itu, dengan menaburkan bubuk kayu manis pada kopi, kamu dapat mengurangi risiko melonjaknya kadar gula darah.
4. Gunakan penyaring kertas
Sudah bukan rahasia umum lagi bahwa kopi mengandung cafestol, yaitu senyawa yang membuat kadar kolesterol dalam darah menjadi tinggi.
Namun, kamu bisa mengurangi zat tersebut dengan menggunakan penyaring kopi berbahan kertas ketika membuat kopi.
Menurut sebuah penelitian dari jurnal Food Research International, penggunaan penyaring kertas saat menyeduh kopi mengurangi senyawa cafestol di dalamnya.
Kamu tidak perlu khawatir karena kafein dan zat antioksidan yang terkandung di dalam kopi tidak ikut tersaring.
5. Tidak minum kopi di atas jam 2 siang
Minum kopi pada siang hari, terutama di atas jam 2 siang hanya akan mengganggu jam tidur malam.
Hal ini dibuktikan melalui sebuah penelitian dari Journal of Clinical Sleep Medicine.
Pada penelitian tersebut diperlihatkan bahwa konsumsi 400 mg kafein 0,3, dan 6 jam sebelum tidur ternyata dapat mengganggu kualitas tidur Anda.
Bahkan, minum kopi 6 jam sebelum waktu tidur dapat mengurangi durasi tidur Anda lebih dari satu jam.
Untuk mengakalinya, kamu bisa mengganti kopi dengan kopi tanpa kafein atau teh yang mengandung kafein lebih sedikit dibandingkan kopi biasa.
Selain itu kamu juga bisa menyesuaikan batas maksimal minum kopi di siang atau sore hari dengan jam tidur.
Misal, jika kamu terbiasa tidur jam 10 malam, maka batas terakhir minum kopi yaitu jam 5 sore.
Nah cukup mudah bukan cara sehat minum kopi. Bisa kamu lakukan sendiri di rumah.
Selain baik untuk kesehatan, kamu juga bisa hemat pengeluaran loh.
(Fadlilah Widya/Tribunjualbeli.com)