TRIBUNJUALBELI.COM - Daging ayam termasuk menu makanan yang mudah kita jumpai dimana saja.
Digoreng, dibakar, sebagai campuran olahan makanan, dan sayuran daging ayam memang enak rasanya.
Enggak bisa dimungkiri kalau memang daging ayam jadi salah satu daging paling umum yang bisa kita santap.
Nah, saat kamu membeli daging ayam, jenis ayam apa yang jadi pilihan?
Apakah daging ayam kampung atau ayam negeri?
BACA JUGA: Waspadai, Ini yang Akan Terjadi Pada Tubuh Kalau Terlalu Sering Makan Ayam
Dilansir dari berbagai sumber yang telah dihimpun tim tribunjualbeli.com, keduanya jenis ayam tersebut ternyata punya kandungan gizi yang berbeda.
Lantas dari dua jenis ayam tersebut, manakah yang lebih sehat?
Kandungan nutrisi daging ayam
Sebenarnya jika dibandingkan dengan kandungan nutrisi seperti kalori dan proteinnya, kedua jenis ayam ini tak jauh berbeda.
Keduanya sama-sama merupakan sumber protein yang baik.
Kedua daging ini juga mengandung mineral penting untuk tubuh seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan beberapa vitamin seperti vitamin A dan vitamin B1.
Selanjutnya, untuk kandungan lemaknya sendiri mungkin daging ayam negeri cenderung lebih banyak memiliki lemak karena selama diternakkan diberikan suntikan hormon.
Tentu hal ini akan memengaruhi kadar lemak dalam daging ayam.
Kandungan lemak juga tergantung dengan pakai kulit atau tidak.
Daging ayam dengan kulit, entah itu ayam kampung atau negeri, memiliki 50 kalori lebih besar ketimbang daging tanpa kulit.
Ditambah lagi dengan kandungan lemak yang cenderung lebih rendah ketimbang daging sapi.
Nah, jadi itu perbedaan daging ayam kampung dan ayam negeri.
(Fadlilah Widya/ Tribunjualbeli.com)