TRIBUNJUALBELI.COM - Jahe merah yang memiliki nama latin alpinia Purpurata adalah salah satu jenis umbi yang memiliki banyak khasiat.
Berbeda dengan jenis jahe lainnya, jahe merah sering digunakan untuk obat-obatan daripada sebagai bumbu masakan.
Jahe merah mengandung senyawa yang berguna seperti shogaol, gingerol, zingeron, dan banyak lagi.
Dengan begitu banyak zat aktif yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit, tak heran jahe merah adalah ramuan yang sangat populer.
Dilansir dari Everyday Health, berikut beberapa manfaat jahe merah:
1. Menghangatkan tubuh
Kandungan rasa pedas dari jahe sangat berguna untuk menghangatkan tubuh agar terasa lebih nyaman di musim hujan.
2. Mencegah inflamasi usus
Komponen aktif zingeron pada jahe merah dapat menghambat enzim yang memicu radang pencernaan.
BACA JUGA:
Cegah Kanker hingga Lawan Obesitas, Ini 5 Manfaat Jamur Shiitake untuk Kesehatan
3. Memperkuat imunitas tubuh
Ekstrak jahe merah dapat mencegah dan membunuh bakteri berbahaya dalam tubuh sehingga sistem kekebalan tubuh akan jauh lebih kuat.
4. Mengobati sakit kepala
Mengandung kamfena, rasa pedas, dan efek hangat, jahe merah sangat ampuh meredakan sakit kepala.
5. Mengobati batuk
Kandungan minyak atsiri pada jahe merah bermanfaat untuk mengatasi batuk, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.
6. Mengatasi mual & meningkatkan nafsu makan
Salah satu efek dari jahe merah adalah membantu menghilangkan gas tambahan di saluran usus yang membantu menghilangkan mual selama kehamilan atau kemoterapi dan pada gilirannya, meningkatkan nafsu makan.
7. Menjaga kondisi jantung
Konsumsi jahe merah secara teratur terbukti mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida yang merupakan penyebab utama penyakit jantung.
Dengan begitu banyak manfaat jahe merah, inilah saatnya menjadikan jahe merah sebagai suplemen harian Anda!
BACA JUGA:
Manfaat Luar Biasa Minum Ramuan Bunga Lawang Sebelum Tidur, Atasi Insomnia hingga Flu
8. Menurunkan Berat Badan
Mengkonsumsi pil ekstrak jahe merah sebagai suplemen makanan bermanfaat dalam memberikan efek kenyang yang lebih lama pada perut dan juga bagus untuk membakar kalori.
Cara mengonsumsi jahe merah
Anda dapat membuat teh berbahan dasar jahe merah ini. Berikut yang harus Anda lakukan
1. Siapakan jahe sesuai kebutuhan anda, satu jahe cukup dua hingga tiga gelas.
2. Cuci bersih jahe dan bakar selama satu menit hingga jahe mengeluarkan aroma harum.
3. Iris jahe dan geprek hingga pipih menggunakan pisau.
4. Masukkan jahe ke dalam air gula merah, rebus hingga mendidih.
Nah, Wedang jahe siap diminum, sangat mudah untuk dicoba bukan?
Selain menggunakan rebusan gula merah, anda juga mencampur irisan jahe dengan susu.
Muflika Nur Fuaddah
(Intisari/Tatik Ariyani)
Artikel ini telah tayang di Intisari.grid dengan judul 8 Manfaat Jahe Merah, Minum Air Rebusannya, Sakit Kepala Lewat Jantung pun Sehat