TRIBUNJUALBELI.COM - Saat sedang belanja di Supermarket, memperhatikan kadaluwarsa makanan hal yang penting.
Pasalnya hampir semua makanan pasti memiliki masa kadaluwarsa.
Bahkan, makanan yang tidak memiliki bahan pengawet pun akan layu, rusak, atau tidak dapat dikonsumsi lagi.
Kadaluwarsa makanan pun berbeda-beda, ada yang bisa kadaluwarsa dalam waktu lama bahkan singkat sekalipun.
Makanan yang kadaluwarsa tidak baik dikonsumsi karena dapat berbahaya bagi tubuh.
Nah, lalu apa saja sih makanan yang ada di supermarket yang bisa tahan lama?
Dilansir dari hellosehat.com, berikut 7 jenis makanannya.
1. Beras
Salah satu bahan makanan supermarket yang bisa tahan lama adalah beras.
Beras bisa tahan empat hingga lima tahun jika disimpan pada tempat yang benar, dengan cara yang tepat.
Namun lain hal nya dengan beras merah yang memiliki waktu bertahan yang lebih pendek yaitu 6 hingga 8 bulan.
Beras sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering, sehingga kualitasnya tidak akan menurun.
Selain itu, karena sebagian besar masyarakat Indonesia mengonsumsi nasi, tidak ada salahnya membeli beras dalam jumlah yang besar, karena tidak menutup kemungkinan beras itu akan lebih cepat habis dari perkiraan.
2. Ikan kalengan
Ikan kalengan yang banyak dijual seperti ikan tuna, sarden, salmon, dan berbagai jenis ikan kalengan lainnya dapat tahan hingga tiga tahun lamanya, selama disimpan di tempat yang dingin dan kering.
Salah satu makanan supermarket yang bisa tahan lama ini juga harus disimpan dalam keadaan kaleng masih tertutup rapat jika ingin menyimpannya hingga tiga tahun.
Namun, saat kalengnya dibuka, ikan kalengan ini bisa tahan jika disimpan di dalam kulkas selama tiga hingga empat hari, dan bisa tahan hingga dua bulan jika disimpan di dalam freezer.
3. Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu jenis makanan sehat yang bisa dikonsumsi saat sarapan atau bersama dengan makanan lain seperti roti dan kue.
Oleh sebab itu, tidak ada salahnya untuk membelinya dalam jumlah banyak.
Kamu tidak perlu merasa khawatir karena oatmeal instan yang biasanya kamu beli di supermarket dapat bertahan hingga dua tahun lebih lama dari tanggal kadaluwarsa yang biasanya tertera pada kemasan.
4. Selai kacang
Makanan supermarket yang bisa tahan lama lainnya adalah selai kacang.
Selai kacang dapat tahan hingga dua tahun lamanya jika wadahnya tidak dibuka.
Namun, jika telah membukanya, selai kacang hanya bisa tahan sekitar tiga bulan untuk yang tidak menggunakan bahan pengawet.
Sementara, untuk selain kacang yang lainnya, hanya akan bertahan hingga 6 bulan lamanya jika disimpan di dalam kulkas.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, dan berbagai jenis kacang lainnya, dapat bertahan selama dua tahun jika disimpan dan disalut dengan plastik dengan baik dan benar.
Lapisan luar dari kacang yang keras dapat membuatnya tahan lebih lama.
Kacang-kacangan seperti almond memiliki kandungan lemak yang tidak terlalu tinggi, namun kaya kandungan nutrisi seperti vitamin E, yang tinggi.
Hal ini dapat mengurangi risiko makanan supermarket yang tahan lama ini, dari bau tengik.
6. Pasta
Pasta termasuk ke dalam makanan supermarket yang bisa tahan lama, karena ia dapat bertahan selama satu hingga dua tahun lebih lama dari tanggal kadaluwarsa yang tertera pada kemasan asalkan disimpan di tempat yang benar.
7. Sayuran beku
Tidak berbeda dengan sayuran segar, sayuran beku juga memiliki manfaat yang sama untuk kesehatan, seperti sayuran segar.
Justru, umumnya, sayuran beku yang kamu beli di supermarket lebih sehat dan higienis dibandingkan sayuran yang kamu beli di pasar.
Hal ini disebabkan sayuran beku yang kamu beli di supermarket biasanya dibekukan langsung setelah dipanen.
Selain itu, beberapa kandungan nutrisi yang terdapat pada berbagai sayuran akan hilang seiring berjalannya waktu.
Oleh sebab itu, nutrisi pada sayuran beku cenderung lebih tahan lebih lama dibanding nutrisi pada sayuran segar biasanya.