TRIBUNJUALBELI.COM - Rice cooker adalah alat untuk memasak nasi.
Rice cooker termasuk alat masak penting di dapur.
Tahukah kamu bahwa ada beberapa rice cooker yang lapisannya mudah mengelupas, biasanya mengandung zat karsiogenik yang memicu kanker.
Tapi jangan salah pilih, ada rice cooker yang bisa mencegah kanker.
Rice cooker itu memiliki teknologi antigores dan lapisannya tak mudah mengelupas.
Untuk itu, sangat penting kita memilih rice cooker yang tepat untuk memasak.
Apalagi menjelang Hari Raya, biasanya kan kita sibuk di dapur. Ada saja yang harus dimasak.
Namun, memasak sajian Lebaran, jangan sampai mengesampingkan kesehatan dan kenyamanan.
Memasak nasi dengan rice cooker yang biasa dilakukan dan kita anggap aman, ternyata menyimpan bahaya dalam proses pengolahannya.
Seperti kita tahu, kebanyakan masyarakat Indonesia masih menggunakan rice cooker yang memakai pelapis antilengket/non stick material.
Lapisan itu membuat pengguna merasa nyaman, karena makanan tidak ada yang menempel pada permukaan alat, dan mudah dibersihkan.
Namun lapisan anti lengket itu juga bisa mengandung zat kimia asam perfluorooctanoic (PFOA).
Zat itu diduga punya dampak buruk bagi kesehatan seperti gangguan tiroid, penyakit ginjal kronis, penyakit hati dan bahkan bersifat karsiogenik yang dapat memicu kanker.
Hal itu terjadi jika lapisan tersebut terkelupas dan bercampur dengan makanan setelah terpapar panas tinggi.
Fakta itulah yang membuat Cosmos berinovasi dengan mengeluarkan Rice Cooker Harmond series, yang tak menggunakan zat kimia asam PFOA.
Cosmos melakukan terobosan dengan memperkenalkan teknologi Harmond, yaitu teknologi antigores pada innerpan (panci) rice cooker.
Dengan teknologi pemrosesan khusus, membuat innerpan melewati proses pendinginan sampai mendekati suhu 0° C.
Proses itu menjadikan lapisan permukaan innerpan kuat dan anti gores, tidak mengelupas, tahan lama, serta tentunya lebih sehat.
“Kami mempersembahkan Rice Cooker Harmond untuk keluarga Indonesia, karena kami perduli akan kesehatan,” ujar Dharma Surjaputra, Marketing Director, PT Star Cosmos.
Rice Cooker Harmond juga sudah melewati banyak uji coba untuk membuktikan kualitas lapisan innerpan-nya.
Salah satu buktinya, lapisan panci rice cooker ini tidak bisa terkelupas atau tergores, meski sudah disikat menggunakan sikat besi atau baja.
Jadi bila tidak bisa tergores, sudah pasti tidak ada lapisan yang terkelupas saat masak dan tercampur bersama nasi.
Selain dilengkapi teknologi yang menyehatkan, Rice Cooker Harmond punya fitur 3 in 1, yaitu memasak, menghangatkan, dan mengukus jadi satu.
Juga fitur pengatur sirkulasi panas biar nasi lebih pulen. (*)
Artikel ini sudah tayang di laman nova.grid.id dengan judul Awas Jangan Salah Pilih, Rice Cooker Ini Bisa Mencegah Kanker