TRIBUNJUALBELI - Kentang adalah jenis umbi-umbian yang memiliki sumber karbohidrat yang cukup digemari untuk pengganti nasi.
Kentang dapat diolah menjadi beberapa jenis makanan, seperti kentang goreng, sayur sop, donat dan lain sebagainya.
Tak hanya enak saja, namun kentang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Apa saja manfaat kentang bagi kesehatan, simak ulasannya.
1. Membantu Menjaga Fungsi Jantung
Vitamin C dan B6 yang terdapat dalam kentang dapat membantu mengurangi radikal bebas pada sel jantung. Vitamin B6 memiliki peranan penting yaitu metilasi dalam tubuh
2. Mempelancar Pencernaan
Kentang kaya dengan serat. Dengan mengkonsumsi serat maka dapat membantu mencegah peradangan di usus besar, memperkuat pertahanan usus besar, dan mengurangi risiko kanker usus besar.
3. Menjaga Kesehatan sistem saraf dan fungsi otak
Kentang mengandung vitamin B6. Hal tersebut menjadi sangat penting untuk menjaga kesehatan neuron atau saraf.
Makan kentang dapat membantu mengatasi stres maupun depresi.
4. Membantu mengurangi berat badan
Kentang mengandung serat pangan yang berfungsi sebagai cadangan makanan dalam tubuh yang mengakibatkan rasa kenyang bisa tahan lebih lama.
Hal ini dapat membantu kamu dalam proses menurunkan berat badan yang ideal. Konsumsilah kentang yang di rebus.
(*)