TRIBUNJUALBELI.COM - Kulkas merupakan alat untuk menyimpan beragam makanan.
Dengan adanya kulkas di dapur, berbagai bahan makananmu dijamin akan tetap awet.
Kehadiran kulkas ini memang sangat membantumu.
Namun dibalik kemudahan ini, ada berbagai makanan yang sebaiknya tidak boleh kamu simpan di kulkas.
Makanan apa saja sih?
1. Tomat
Udara dingin yang berasal dari kulkas ini bisa menghambat proses pematangan tomat.
Jika sudah begitu, rasa dan tekstur tomat akan berubah.
Tidak hanya tomat, ternyata ada sayuran lainnya.
Kemangi yang dimasukkan ke dalam kulkas juga akan menyerap aroma dari makanan lain yang ada di kulkas.
Jadi, wangi kemangi juga akan berkurang.
2. Kentang dan ubi
Suhu dingin pada kulkas bisa mengubah karbohidrat yang terkandung pada kentang dan ubi menjadi gula lebih cepat.
Jadi, jangan masukkan kentang dan ubi ke daam kulkas.
Jika tetap dimasukkan, rasanya akan berubah menjad lebih manis.
Teksturnya juga akan berubah lebih keras.
3. Bawang-bawangaan
Ketika dimasukkan ke dalam kulkas, bawang-bawangan seperti bawang merah, bawang putih dan bawang bombai akan menyerap kelembapan kulkas.
Proses penyerapan itu bisa membuat bawang cepat menjadi lembek dan juga berjamur.
4. Roti
Roti yang dimasukkan ke dalam kulkas akan tahan lama dan tidak mudah berjamur.
Tapi sayang, roti yang dimasukkan ke dalam kulkas baunya mudah berubah.
Selain itu, rasanya juga jadi kurang enak karena rotinya sudah tidak segar lagi.
5. Apel
Apel yang rusak akan mengeluarkan gas etilen.
Gas itu bisa membuat buah-buahan lain yang ada di dalam kulkasmembusuk lebih cepat.
Jika kita ingin menyimpan apel di dalam kulkas, bungkuslah apelnya dengan kertas koran atau plastik.
Nah, itulah 5 makanan yang sebaiknya tidak kamu letakkan di dalam kulkas.(*)
(Agnes)
Artikel ini telah tayang di iDEA.grid.id dengan judul Jadi Tempat Menyimpan Makanan, 5 Makanan Ini Justru Tidak Boleh Diletakkan di Kulkas