TRIBUNJUALBELI.COM - Musim liburan segera tiba, dan kalian mungkin akan melakukan wisata kuliner di sejumlah tempat yang membuat lemak meningkat pesat.
Pertanyaannya, adakah jalan keluar untuk banyak makan namun tetap ideal?
Beruntungnya seorang ahli gizi mengatakan ada jalan, dan itu semua tidak ada hubungannya dengan jumlah makanan yang kalian makan.
Melainkan lebih pada soal waktu dan saat yang tepat ketika mengonsumsi makanan.
Sementara karbohidrat dan penurunan berat badan dikatakan tidak berjalan seirama, ahli gizi olahraga Michelle Adams-Arent mengatakan ada cara untuk mendapatkan efek yang terbaik dari konsumsi karbohidrat.
"Ketika menyangkut penurunan berat badan dan karbohidrat, sekali lagi, saya pikir orang-orang berpikir itu tidak masuk akal," jelas Adams-Arent, yang berasal dari Massachusetts dan memiliki gelar Master di bidang Kesehatan Masyarakat dari University of South Carolina.
Tetapi jika kalian mengonsumsi karbohidrat pada saat yang tepat, hasil positif masih bisa didapatkan.
Sementara banyak orang terbiasa dengan karbohidrat pada waktu makan malam atau sebagai bagian dari camilan tengah malam, Adams-Arent menunjukkan, bahwa makan karbohidrat di pagi hari atau di sekitar jam-jam latihan mungkin akan menjadi lebih baik untuk komposisi tubuh.
"Tubuh kita lebih mampu menggunakan karbohidrat tersebut pada saat itu dan tidak mungkin disimpan sebagai lemak," jelas ahli gizi.
"Gula adalah sumber bahan bakar dengan pembakaran tercepat dan terbersih yang tubuh kalian miliki. Jadi kita membutuhkannya."
"Tetapi kita membutuhkannya di sekitar latihan. Kita tidak membutuhkannya saat kita duduk di sofa."
"Tubuh kalian tidak membutuhkan semua energi karbohidrat pada saat itu karena kalian tidak menggunakannya. Ini seperti mencoba mengisi tangki bensin ketika kalian tidak mengemudi ke mana pun."
Dia juga mengungkapkan bahwa secara keseluruhan, tubuh kita jauh lebih baik dalam menangani masuknya karbohidrat di pagi hari, yang berarti mereka tidak mungkin disimpan sebagai lemak yang tidak diinginkan dan lebih mungkin digunakan untuk membantu kita memanfaatkan energi yang kita butuhkan. (*)
(Nakita.grid.id/Diah Puspita Ningrum)
Artikel ini sudah tayang di laman Nakita.grid.id pada tanggal 30 November 2018 pukul 20:21 WIB, dengan judul "Konsumsi Karbohidrat di Waktu Ini, Kunci Makan Banyak Tanpa Takut Gendut!"