TRIBUNJUALBELI.COM - Apel merupakan buah yang kaya akan kandungan gizi.
Bahkan apel juga dinilai memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Apel kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalium, serat, karbohidrat dan senyawa tanaman seperti quercetin, catechin, dan asam klorogenik.
Buah apel juga mengandung polifenol yang memiliki efek antioksidan.
Antioksidan pada buah apel ini ternyata tidak hanya berada pada daging buah apel saja, tapi juga kulit buah apel.
Oleh sebab itu, buah apel sangat baik jika dikonsumsi bersama dengan kulitnya.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini manfaat yang bisa kamu dapatkan jika mengonsumsi apel bersama dengan kulit-kulitnya.
1. Mengandung Serat
Kulit apel mengandung serat hingga 4,4 gram.
Serat ini bermanfaat untuk mencegah konstipasi, membuat perut lebih terasa kenyang, mencegah kenaikan gula darah, dan membantu menurunkan kolesterol.
2. Mengandung vitamin
Selain serat, kulit apel juga mengandung 8,4 mg vitamin C dan 98 IU Vitamin A.
Jika kamu mengonsumsi apel dengan cara dikupas, maka kandungannya turun menjadi 6.4 mg Vitamin C dan 61 IU Vitamin A.
3. Menurunkan risiko kanker
Sebuah studi yang dilakukan oleh Cornell University pada tahun 2007 mengungkapkan bahwa senyawa triterpenoids dalam kulit apel memiliki kemampuan untuk membunuh sel-sel kulit kanker.
Selain itu, antioksidan yang terkandung dalam kulit apel dapat menurunkan risiko kanker usus besar, kanker payudara, kanker hati, dan kanker paru-paru.
4. Menurunkan berat badan
Kulit apel mengandung asam ursolat yang dapat melawan obesitas.
Asam ursolat ini bisa melawan obesitas.
Asam ursolat ini juga meningkatkan lemak otot dimana pada gilirannya nanti ia akan membakar kalori yang bisa membantu menurunkan berat badan.
Itulah 4 manfaat yang bisa kamu dapatkan jika mengonsumsi apel bersama dengan kulitnya.
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)