TRIBUNJUALBELI.COM - Terong menjadi sayuran yang sering kita jumpai setiap hari.
Biasanya terong disajikan dalam berapa jenis hidangan, mulai dari digoreng, ditumis sampai dibuat balado.
Sajian terong ini pun memiliki banyak penggemar karena rasanya yang khas dan lezat.
Selain itu, tahukah kamu bahwa terong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan?
Dilansir dari hellosehat Selasa (24/7/2018), berikut ini manfaat terong yang bisa kamu dapatkan.
1. Menjaga kesehatan jantung
Terong dipercaya bermanfaat untuk kesehatan jantung manusia.
Sebab, sayuran ini mengandung serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien.
2. Mengendalikan kadar kolesterol
Sebuah studi mengatakan bahwa terong dapat membantu seseorang untuk mengendalikan kadar kolesterol.
Kandungan asam klorogenat yang terdapat pada terong terbukti mampu menurunkan berat badan serta kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Mencegah kanker
Siapa sangka bahwa sayuran yang sering kita jumpai ini bisa mencegah penyakit mematikan seperti kanker?
Terong kaya akan polifenol, antosianin, dan asam klorogenat yang bisa menghentikan pertumbuhan tumor dan penyebaran sel kanker.
4. Mencerahkan kulit
Terong juga bisa mengatasi masalah kulit kusam dan kering.
Sayuran ini mengandung antioksidan yang bisa membantu melembapkan dan menutrisi kulit dari dalam.
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)