TRIBUNJUALBELI.COM - Apakah kamu termasuk penggemar ceker ayam?
Kita tentu sering menjumpai berbagai olahan makanan berbahan dasar ceker ayam.
Biasanya ceker ayam dibuat untuk sajian sup, ayam kecap, masakan pedas dan masakan lainnya.
Sayangnya, tak semua orang suka dengan makanan ini.
Padahal makanan ini memiliki banyak manfaat lho.
Dilansir dari nextshark.com pada Minggu (22/7/2018), ceker sangat bermanfaat untuk tubuh.
Hal tersebut dibuktikan oleh peneliti dari Departemen Ilmu Pengetahuan Hewan Universitas Nasional Chung-Hsing di Taiwan.
Para peneliti dari Universitas Chung-Hsing menemukan adanya fakta bahwa kaki ayam memiliki kandungan kolagen yang baik bagi tubuh.
Selain itu, ceker ayam juga kaya akan asam Hyaluronic dan Kondroitin Sulfat.
Zat ini bermanfaat untuk menjaga kelembapan kulit dan mencegah penuaan dini pada kulit.
Yah, dengan kata lain ceker bisa membuatmu tampak awet muda.
Selain itu, ceker juga mengandung Kondroitin Sulfat yang merupakan karbohidrat kompleks untuk membantu tulang rawan menyimpan air.
Dengan kata lain, ceker dapat mengatasi masalah pada persendian.
Penelitian lainnya mengungkapkan bahwa ceker ayam memiliki kemampuan untuk menyembuhkan luka dengan cepat.
Hal tersebut karena ceker dipercaya bisa meregenerasi neuron, tulang, dan otot jaringan.
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)