0

Agar Tak Kehilangan Cita Rasanya, Makanan Ini Sebaiknya Tidak Disimpan di Dalam Lemari Pendingin

Penulis: Intan Hafrida
Agar Tak Kehilangan Cita Rasanya, Makanan Ini Sebaiknya Tidak Disimpan di Dalam Lemari Pendingin

TRIBUNJUALBELI.COM - Kita tentu sering memasukkan berbagai makanan ke dalam kulkas.

Selain untuk mendinginkan makanan, kulkas juga dianggap bisa membuat makanan lebih awet.

Sayangnya tidak semua makanan bisa disimpan di dalam kulkas.

Salah satu makanan yang tidak dianjurkan untuk disimpan di dalam kulkas adalah Cokelat.

Sebaiknya hindarilah menyimpan cokelat di dalam kulkas.

Dilansir dari Mirror.co.uk pada Rabu (18/7/2018), Owen Smith, seorang ahli makanan manis mengatakan bahwa cokelat yang disimpan di dalam kulkas akan mengacaukan kelezatan yang terdapat pada cokelat.

Cokelat yang didinginkan di dalam kulkas bisa membuat cokelat rusak dan tidak mengeluarkan cita rasa asli dari cokelat tersebut.

Smith juga mengatakan bahwa suhu dingin yang terdapat pada kulkas sama seperti suhu panas yang bisa merusak cokelat.

Hal yang disarankan untuk menyimpan cokelat agar tak meleh adalah di tempat yang kering, gelap dan tidak panas.

Kamu bisa menyimpannya ke dalam lemari makanan yang memiliki suhu antara 10-20 derajat celcius.


Namun, jika suhu ruang saat itu melebihi 28 derajat celcius, kamu baru bisa menyimpannya ke dalam lemari es.

"Jika suhu ruang terlalu panas, menyimpan cokelat dalam lemari es adalah jalan satu-satunya" ujar Smith.

Sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, ada baiknya kamu masukkan terlebih dahulu cokelat ke dalam wadah yang kedap udara agar cita rasanya tetap terjaga.

Selain itu, sebelum mengonsumsinya kamu bisa membiarkan terlebih dahulu cokelat yang baru dikeluarkan dari lemari es.

(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)