TRIBUNJUALBELI.COM - Buka puasa merupakan saat bagi umat muslim dan muslimat membatalkan ibadah puasa.
Berbuka puasa juga menjadi hal yang diharuskan untuk dilakukan setelah berhasil menahan makan dan minum seharian.
Momen ini juga menjadi momen yang sangat dinantikan loh.
Saat berbuka, umat muslim dianjurkan untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang manis-manis.
Nah, memiliki rasa yang khas dan manis membuat buah kurma cocok sebagai makanan pembuka saat berbuka puasa.
Terlebih kurma menjadi makanan yang dianjurkan Rasulullah SAW untuk disantap ketika waktu berbuka puasa tiba.
Selain manis dan rasanya yang enak, buah kurma juga memiliki ragam manfaat.
Kurma juga merupakan makanan yang kaya dengan glukosa sehingga bisa menggantikan energi yang berkurang setelah seharian penuh menahan makan dan minum.
Nah, kurma ternyata juga bisa lho disajikan dengan cara yang lebih variatif, yaitu dengan menambahkan cokelat dan almond.
Dikutip dari Pinterest pada Selasa (22/5/2018), berikut ini cara membuat kurma cokelat almon yang bisa kamu buat sendiri di rumah untuk menu buka puasa.
Bahan :
24 bh kurma
24 bh kacang almond
80 gram dark chocolate
1 1/4 sdt minyak sayur
45 gram white chocolate chips
Cara membuat :
1. Panaskan air hingga mendidih dalam panci.
2. Masukkan potongan cokelat dan 1 sdt minyak sayur ke dalam mangkuk, kemudian letakkan mangkuk di atas panci (pastikan bagian bawah mangkuk tidak menyentuh air). Aduk terus cokelat hingga meleleh.
3. Potong bagian tengah kurma lalu buang bijinya dan ganti dengan kacang almond.
4. Celupkan kurma ke dalam cokelat leleh hingga seluruh bagian kurma tertutup oleh cokelat. Tiriskan dan diamkan selama 10 menit dan masukkan ke dalam lemari es hingga cokelat mengeras.
5. Nah, sambil menunggu cokelat mengeras, kamu bis membuat hiasan untuk kurma. Caranya dengan melelehkan white chocolate chips yang telah dicampur dengan 1/4 minyak sayur (Caranya sama dengan mencairkan dark cokelat).
6. Ambil kurma dari lemari es, Hias kurma cokelat dengan white chocolate chips yang sudah dilelehkan sesuai kreasimu. Kemudian masukan kembali ke dalam lemari es hingga mengeras.
Selamat Mencoba!
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)